Еда Штрихкод vv105365 · 105 г

Лапша Nongshim Пулькоги со вкусом говядины пакет 105 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 22 Осторожно

7 нормально 8 обычно 7 спорно

Осторожно: Растительное масло, Краситель, Гидролизованный растительный белок, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Пшеничная мука Обычно Nongshim Co.:Лапша: пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Nongshim Co.:Лапша: пшеничная мука.
Крахмал Обычно картофельный крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал, модифицированный картофельный крахмал Е1442.
Растительное масло Спорно

Смесь масел, состав часто не раскрыт.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Карбонаты калия E501 Обычно регулятор кислотности: Е501

Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: Е501.

О добавке E501

Краситель Спорно пищевой краситель Е101i

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель Е101i.
Растительный экстракт Нормально экстракт зелёного чая

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт зелёного чая, экстракт дрожжей.
Бульон-приправа: сахар Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гидролизованный растительный белок Спорно

Усилитель вкуса из растительного белка.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата: Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621.

О добавке E621
Рибонуклеотиды E635 Спорно Е635

Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

О добавке E635
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Сахарный колер I E150A Обычно пищевой краситель Е150а

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: пищевой краситель Е150а.

О добавке E150A
Говядина Нормально пищевой ароматизатор «Говядина»

Животный белок. На этикетке: пищевой ароматизатор «Говядина».
Лимонная кислота E330 Нормально Е330

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

О добавке E330
Диоксид кремния E551 Обычно антислеживающий агент Е551

Антислёживатель. На этикетке: антислеживающий агент Е551.

О добавке E551

Альфа-токоферол E307 Нормально антиокислитель Е307

Витамин E. На этикетке: антиокислитель Е307.

О добавке E307
Хлопья из сушёных овощей: текстурированный растительный белок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лук Нормально зелёный лук

Овощ. На этикетке: зелёный лук.
Перец Нормально красный перец

Специя. На этикетке: красный перец.

Текст этикетки

Nongshim Co.:Лапша: пшеничная мука, картофельный крахмал, растительное масло, модифицированный картофельный крахмал Е1442, соль пищевая, регулятор кислотности: Е501, пищевой краситель Е101i, экстракт зелёного чая, Бульон-приправа: сахар, гидролизованный растительный белок, усилитель вкуса, аромата: Е621, Е635, специи, мальтодекстрин, пищевой краситель Е150а, пищевой ароматизатор «Говядина», Е330, антислеживающий агент Е551, экстракт дрожжей, антиокислитель Е307, Хлопья из сушёных овощей: текстурированный растительный белок, зелёный лук, красный перец