Еда Штрихкод vv74759 · 405 г

Кордон блю Мираторг с ветчиной и сыром 405 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть глютен есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 43 Осторожно

13 нормально 22 обычно 8 спорно

Осторожно: Нитрат натрия, Нитрит натрия, Пирофосфаты, Трифосфаты, Усилитель вкуса

МИРАТОРГ:"филе грудки кур замороженное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.
Молоко Нормально молоко пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель Е509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель Е509.

О добавке E509
Нитрат натрия E251 Спорно консервант E251

Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант E251.

О добавке E251
Мезофильные молочные культуры Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Концентрат молочного белка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мясо кур замороженное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Чеснок Нормально

Овощ.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный, перец белый, перец душистый.
Тмин Нормально

Специя.
Кориандр Нормально

Специя.
Мускат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пирофосфаты E450 Спорно Е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450.

О добавке E450
Трифосфаты E451 Спорно Е451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451.

О добавке E451
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Пищевые волокна Нормально волокна пищевые

Полезны для кишечника. На этикетке: волокна пищевые.
Коллаген Обычно продукт переработки коллагенсодержащего сырья

В кремах работает как увлажнитель. На этикетке: продукт переработки коллагенсодержащего сырья.
Агент желирующий хлорид калия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.
Подсолнечное масло Обычно масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Кожа тушек кур замороженная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Картофель Нормально картофельный

Натуральная основа. На этикетке: картофельный.
Гороховый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соевый белок Обычно белок соевый

Растительный белок. На этикетке: белок соевый.
Карбонаты натрия E500 Обычно Е500

Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500.

О добавке E500
Глюконат натрия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Дрожжи Нормально

Разрыхлитель.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Целлюлоза E460 Обычно метилцеллюлоза

Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: метилцеллюлоза.

О добавке E460

Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно Е466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466.

О добавке E466
Е1422 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Экстракт паприки E160C Нормально краситель экстракт паприки

Натуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки.

О добавке E160C

Текст этикетки

МИРАТОРГ:"филе грудки кур замороженное, вода питьевая, мука пшеничная, молоко пастеризованное, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель Е509, консервант E251, мезофильные молочные культуры, концентрат молочного белка, мясо кур замороженное, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, крахмал картофельный, чеснок, перец черный, перец белый, перец душистый, тмин, кориандр, мускат, Е450, Е451, ксантановая камедь, гуаровая камедь, волокна пищевые, продукт переработки коллагенсодержащего сырья, агент желирующий хлорид калия, усилитель вкуса, аромата Е621, ароматизатор, краситель кармины, масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, кожа тушек кур замороженная, картофельный, гороховый, белок соевый, Е500, глюконат натрия, дрожжи, антиокислитель аскорбиновая кислота, метилцеллюлоза, Е466, Е1422, куркума, краситель экстракт паприки, ароматизаторы