Еда Штрихкод 4606993124684 · 440 г

Кордон блю с сыром и ветчиной Состав по этикетке

Продукты питания Комбинат

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 35 Осторожно

10 нормально 17 обычно 8 спорно

Осторожно: Краситель, Глюкоза, Нитрит натрия, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Мясо цыплят-бройлеров Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с, мука пшеничная 1с.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Краситель Спорно краситель аннато

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Кожа кур Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Соевый белок Обычно белок соевый

Растительный белок. На этикетке: белок соевый.
Белок говяжий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Специи Нормально пряности

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.
Растительный экстракт Нормально экстракты пряностей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Каррагинан E407 Спорно Е407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407.

О добавке E407
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель Е300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300.

О добавке E300
Лимонная кислота E330 Нормально Е330

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

О добавке E330
Пирофосфаты E450 Спорно Е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450.

О добавке E450
Свекольный красный E162 Нормально краситель красный свекольный

Натуральный краситель. На этикетке: краситель красный свекольный.

О добавке E162
Агент желирующий E508 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подсолнечное масло Обычно масло растительное подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Мука Обычно мука соевая

Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая.
Загуститель Обычно загуститель Е1414

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1414.
Чеснок Нормально чеснок сушеный

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Диоксид кремния E551 Обычно агент антислеживающий Е551

Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551.

О добавке E551

Яйцо Нормально перец красный молотый. На предприятии используются: продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: перец красный молотый. На предприятии используются: продукты яичные.
Горчичный порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кунжут Обычно

Семена, аллерген.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.

Текст этикетки

Мясо цыплят-бройлеров, вода питьевая, мука пшеничная в/с, соль, дрожжи хлебопекарные, краситель аннато, куркума, кожа кур, крахмал картофельный, белок соевый, белок говяжий, пряности, экстракты пряностей, глюкоза, фиксатор окраски нитрит натрия, усилитель вкуса, аромата Е621, Е407, Е415, антиокислитель Е300, Е330, Е450, краситель красный свекольный, агент желирующий E508, мука пшеничная 1с, масло растительное подсолнечное, крахмал кукурузный, мука соевая, загуститель Е1414, чеснок сушеный, сахар, агент антислеживающий Е551, перец красный молотый. На предприятии используются: продукты яичные, горчичный порошок, кунжут, сельдерей