Еда Штрихкод vv76218 · 100 г

Колбаса сырокопченая Мясная история Сальчичон и Тоскана нарезка 100 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть молоко есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

2 нормально 12 обычно 4 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Глюкоза

Свинина Обычно Мясная история:Мясное изделие колбасное сырокопченое. Колбаса полусухая «Сальчичон». свинина

Животный белок. На этикетке: Мясная история:Мясное изделие колбасное сырокопченое. Колбаса полусухая «Сальчичон». свинина, стартовая культура. Мясное изделие колбасное сырокопченое. Колбаса полусухая «Тоскана». свинина.
Шпик Обычно

Свиной жир. На этикетке: шпик свиной.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250
Коллаген Обычно свиной коллагеновый белок

В кремах работает как увлажнитель. На этикетке: свиной коллагеновый белок.

Цитрусовые Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Свекольные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Изоаскорбат натрия Обычно

Антиоксидант.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый, перец белый.
Мускатный орех Нормально орех мускатный

Специя. На этикетке: орех мускатный.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Кармин E120 Обычно кармины

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

О добавке E120

Говяжий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Свиной Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Стартовая культура Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Мясная история:Мясное изделие колбасное сырокопченое. Колбаса полусухая «Сальчичон». свинина, шпик, соль, нитрит натрия, свиной коллагеновый белок, цитрусовые, свекольные, усилитель вкуса, аромата, изоаскорбат натрия, перец черный, перец душистый, орех мускатный, глюкоза, кармины, стартовая культура. Мясное изделие колбасное сырокопченое. Колбаса полусухая «Тоскана». свинина, шпик свиной, говяжий, свиной, мускатный орех, перец белый, лактоза, стартовая культура