Еда Штрихкод vv74794 · 100 г

Чизкейк с шоколадной крошкой, 100 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 30 Осторожно

12 нормально 17 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

Сливки Нормально сливки нормализованные пастеризованные

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные.
Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильных культур

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных культур.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Кокосовое масло Обычно масло кокосовое рафинированное дезодорированное

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Пудра сахарная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Яйцо Нормально меланж яичный сухой

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой, меланж яичный жидкий.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное.
Гидрокарбонат аммония Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Сливки питьевые м.д.ж. 34% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Какао-масло Нормально какао масло

Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.
Тёртое какао Нормально какао тертое

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.
Натуральный ароматизатор Обычно ароматизатор натуральный

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.
Ваниль Нормально

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Ядра ореха пекан сушеные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.

Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стабилизатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410

аллергены с этикетки

Арахис, Сульфиты, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи

Текст этикетки

сливки нормализованные пастеризованные, бактериальная закваска мезофильных культур, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, пудра сахарная, сахар, какао-порошок, крахмал кукурузный, вода питьевая, меланж яичный сухой, молоко сухое обезжиренное, гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия, соль пищевая, эмульгатор, лецитины, сливки питьевые м.д.ж. 34%, меланж яичный жидкий, какао масло, какао тертое, ароматизатор натуральный, ваниль, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, ядра ореха пекан сушеные, какао-масло, молоко сухое цельное, сыворотка молочная сухая, лактоза, масло сливочное, экстракт ванили, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82, стабилизатор, камедь рожкового дерева