Еда Штрихкод vv23091 · 100 г

Чизкейк мини "Нью-Йорк" Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 29 Осторожно

10 нормально 18 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

Молоко Нормально нормализованное пастеризованное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.
Закваска Нормально бактериальная закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска, закваска молочнокислых культур, бактериальная закваска мезофильных культур.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Яйцо Нормально меланж яичный пастеризованный охлажденный жидкий

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный охлажденный жидкий, яичный желток пастеризованный, меланж яичный сухой, меланж яичный жидкий.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Сливки Нормально сливки нормализованные

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные, сливки нормализованные пастеризованные.
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кокосовое масло Обычно кокосовое масло рафинированное отбеленное дезодорированное

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло рафинированное отбеленное дезодорированное, масло кокосовое рафинированное дезодорированное.
Сливочное масло Нормально масло сливочное м.д.ж. 72

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 72.
Пюре лимонное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ваниль Нормально экстракт ванили

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили, ванильный экстракт.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Пудра сахарная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гидрокарбонат аммония Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322

Сливки питьевые м.д.ж. 34% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стабилизатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.

аллергены с этикетки

Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Соя

Текст этикетки

нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, молоко сухое обезжиренное, соль пищевая, крахмал кукурузный, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, регулятор кислотности, лимонная кислота, вода питьевая, сахар, меланж яичный пастеризованный охлажденный жидкий, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сливки нормализованные, закваска молочнокислых культур, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, яичный желток пастеризованный, кокосовое масло рафинированное отбеленное дезодорированное, масло сливочное м.д.ж. 72, пюре лимонное, экстракт ванили, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия, сливки нормализованные пастеризованные, бактериальная закваска мезофильных культур, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, пудра сахарная, меланж яичный сухой, гидрокарбонат аммония, эмульгатор, лецитины, сливки питьевые м.д.ж. 34%, меланж яичный жидкий, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82, стабилизатор, ванильный экстракт