Еда Штрихкод vv107686 · 100 г

"Чизкейк Дубайский" , кафе Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 29 Осторожно

11 нормально 17 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

Сливки Нормально сливки нормализованные пастеризованные

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные, сливки сухие.
Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильных культур

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных культур.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Кокосовое масло Обычно масло кокосовое рафинированное дезодорированное

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Пудра сахарная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное.
Гидрокарбонат аммония Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Ядра орехов фисташки обжаренные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное нерафинированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное нерафинированное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Какао-масло Нормально

Натуральный жир какао.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Тёртое какао Нормально какао тертое

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.
Ваниль Нормально экстракт ванили

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 34% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально яичный меланж жидкий пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж жидкий пастеризованный.
Кунжут Обычно паста из семян кунжута

Семена, аллерген. На этикетке: паста из семян кунжута.

Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ядра ореха фисташки обжаренные дробленые Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стабилизатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410

аллергены с этикетки

Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Соя

Текст этикетки

сливки нормализованные пастеризованные, бактериальная закваска мезофильных культур, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, пудра сахарная, сахар, какао-порошок, крахмал кукурузный, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия, соль пищевая, эмульгатор, лецитины, ядра орехов фисташки обжаренные, масло подсолнечное нерафинированное, какао-масло, сыворотка молочная сухая, какао тертое, молоко сухое цельное, сливки сухие, экстракт ванили, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 34%, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яичный меланж жидкий пастеризованный, паста из семян кунжута, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82, ядра ореха фисташки обжаренные дробленые, стабилизатор, камедь рожкового дерева