Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

7 нормально 9 обычно 4 спорно

Осторожно: Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Сахар, Растительное масло

1. 1 Говядина Нормально С пылу С жару:НАЧИНКА: Говядина

   Животный белок. На этикетке: С пылу С жару:НАЧИНКА: Говядина.

2. 2 Свинина Обычно

   Животный белок.

3. 3 Лук Нормально лук репчатый

   Овощ. На этикетке: лук репчатый.

4. 4 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 Ксантановая камедь E415 Обычно загуститель ксантановая камедь

   Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь.

   О добавке E415

7. 7 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды.

8. 8 Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

   О добавке E621

9. 9 Животный белок Обычно

   Источник не раскрыт.

10. 10 Сельдерей Обычно экстракты сельдерея

    Овощ и аллерген. На этикетке: экстракты сельдерея.

11. 11 Тмина Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Перец Нормально перец черный молотый

    Специя. На этикетке: перец черный молотый.

13. 13 Пшеничная мука Обычно ТЕСТО: МУКА ПШЕНИЧНАЯ хлебопекарная ВЫСШЕГО СОРТА

    Обычная мука, клейковина. На этикетке: ТЕСТО: МУКА ПШЕНИЧНАЯ хлебопекарная ВЫСШЕГО СОРТА.

14. 14 Яйцо Нормально МЕЛАНЖ ЯИЧНЫЙ пастеризованный

    Полноценный белок. На этикетке: МЕЛАНЖ ЯИЧНЫЙ пастеризованный.

15. 15 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

16. 16 Растительное масло Спорно МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ

    Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ.

17. 17 Сыворотка Обычно сыворотка молочная

    Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.

18. 18 Молоко Нормально МОЛОКО сухое

    Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: МОЛОКО сухое.

19. 19 Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия

    Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

20. 20 Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности кислота лимонная

    Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная.

    О добавке E330

Текст этикетки

С пылу С жару:НАЧИНКА: Говядина, Свинина, лук репчатый, вода питьевая, соль, загуститель ксантановая камедь, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, животный белок, экстракты сельдерея, тмина, перец черный молотый, ТЕСТО: МУКА ПШЕНИЧНАЯ хлебопекарная ВЫСШЕГО СОРТА, МЕЛАНЖ ЯИЧНЫЙ пастеризованный, сахар, МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ, сыворотка молочная, МОЛОКО сухое, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности кислота лимонная