Еда Штрихкод 4600493965273 · 140 г

Сыр творожный Violette с лососем 70% БЗМЖ, 140 г Состав, калорийность и КБЖУ

Violette

есть сахар есть глутамат есть ароматизатор

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 25 Осторожно

6 нормально 11 обычно 8 спорно

Осторожно: Ароматизатор, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Гуанилат натрия, Инозинат натрия

Молоко Нормально Молоко цельное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, сухое обезжиренное молоко.
Сливки Нормально

Молочный жир.
Рыба Нормально сушеный лосось

Белок и омега-3. На этикетке: сушеный лосось.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества.

Диоксид кремния E551 Обычно агент антислеживающий Е551

Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551.

О добавке E551
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

О добавке E621
Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

О добавке E627
Инозинат натрия E631 Спорно Е631

Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

О добавке E631
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Креветка порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Рыбный порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Желатин E428 Обычно

Животный загуститель.

О добавке E428
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно Е466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466.

О добавке E466
Каррагинан E407 Спорно Е407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407.

О добавке E407
Камедь рожкового дерева E410 Обычно Е410

Натуральный загуститель. На этикетке: Е410.

О добавке E410
Агент желирующий Е508 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аннато Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кармин E120 Обычно

Краситель из червецов, аллерген для части людей.

О добавке E120

Укроп Нормально укроп сушеный

Зелень. На этикетке: укроп сушеный.
Закваска Нормально закваска из смеси мезофильных

Живые культуры. На этикетке: закваска из смеси мезофильных.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Текст этикетки

Молоко цельное, сливки, сухое обезжиренное молоко, сушеный лосось, соль пищевая, ароматизаторы, агент антислеживающий Е551, усилители вкуса, Е621, Е627, Е631, глюкоза, мальтодекстрин, креветка порошок, натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, рыбный порошок, желатин, Е466, Е407, Е410, агент желирующий Е508, аннато, кармин, укроп сушеный, закваска из смеси мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения