Еда Штрихкод 4770190098311 · 300 г

Котлеты Филе рыбное VICI дальневосточное из минтая в панировке замороженное, 300 г Состав, калорийность и КБЖУ

VICI

есть глютен есть глутамат есть ароматизатор

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

5 нормально 17 обычно 5 спорно

Осторожно: Ароматизатор, Фосфаты, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Растительное масло

Минтай (Theragra chalcogramma) филе Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.
Пшеничный крахмал Обычно крахмал пшеничный

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых.

О добавке E471
Эфиры глицерина E472E Обычно

Эмульгатор. На этикетке: диацетилвинной.

О добавке E472E
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Крахмал Обычно крахмал ацетилированный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал ацетилированный.
Дикрахмаладипат ацетилированный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Фосфаты Спорно дикрахмалофосфат

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: дикрахмалофосфат.
Пшеничная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кукурузная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Рисовая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пирофосфат натрия Обычно дигидропирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Чеснок Нормально

Овощ.
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1-замещённый

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещённый.

О добавке E621
Пшеница Обычно крупа манная

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

Растительный белок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.
Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.
Петрушка Нормально петрушка сушёная

Зелень. На этикетке: петрушка сушёная.

Текст этикетки

Минтай (Theragra chalcogramma) филе, мука пшеничная, крахмал пшеничный, соль, дрожжи хлебопекарные, моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина, диацетилвинной, куркума, ароматизатор, крахмал ацетилированный, дикрахмаладипат ацетилированный, дикрахмалофосфат, пшеничная, кукурузная, рисовая, дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, чеснок, гуаровая камедь, ксантановая камедь, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1-замещённый, крупа манная, растительный белок, вода, масло растительное, петрушка сушёная