Торт бисквитный «Венский цех» Морковный с крем-чизом и грецким орехом охлажденный, 380 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
Осторожно: Растительное масло, Сахар, Глюкозно-фруктозный сироп, Сорбат калия, Ароматизатор
-
Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная в/с
Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с.
-
Растительное масло Спорно растительные масла
Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.
-
В том числе модифицированные Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
В том числе соевое Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Яйцо Нормально продукты яичные
Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.
-
Сахар Спорно
Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.
-
Сыворотка Обычно сыворотка молочная концентрированная
Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная концентрированная.
-
Вода Нормально
Основа состава.
-
Молоко Нормально молоко нормализованное
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко нормализованное пастеризованное.
-
Лактоза Обычно
Молочный сахар.
-
Глюкозно-фруктозный сироп Спорно сироп глюкозно-фруктозный
Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.
-
Морковь Нормально морковь сушеная
Овощ. На этикетке: морковь сушеная.
-
Глицерин E422 Обычно влагоудерживающие агенты: глицерин
Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающие агенты: глицерин.
-
Пропиленгликоль Обычно
Растворитель и увлажнитель.
-
Сухое обезжиренное молоко Обычно молоко восстановленное из сухого молока
Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: молоко восстановленное из сухого молока.
-
Орех грецкий Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Закваска Нормально бактериальная закваска
Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.
-
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент микробного происхождения
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
-
Сыры мягкие Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Загуститель Обычно загуститель Е1422
Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422, загуститель камедь целлюлозы.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Камедь рожкового дерева E410 Обычно стабилизаторы: камедь рожкового дерева
Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева.
-
Гуаровая камедь E412 Обычно
Загуститель из гуара.
-
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота
Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота, регуляторы кислотности: лимонная кислота.
-
Эмульгатор Обычно эмульгаторы: Е541
Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е541.
-
Лецитин E322 Нормально лецитины
Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.
-
Моно Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно диглицериды жирных кислот
Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.
-
Сорбит E420 Обычно сорбитовый сироп
Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп.
-
Эфиры полиглицерина E475 Обычно
Эмульгатор.
-
Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия
Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.
-
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный
Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
-
Молочная кислота E270 Нормально
Натуральный регулятор кислотности.
-
Спирт этиловый ректификованный Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Сорбиновая кислота E200 Обычно консерванты: сорбиновая кислота
Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота.
-
Сорбат калия E202 Спорно
Консервант. У чувствительных людей может раздражать.
-
Ароматизатор Спорно ароматизаторы
Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
-
Сливки Нормально сливки сухие
Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.
-
Ваниль Нормально экстракт ванили
Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.
-
Корица Нормально
Специя.
-
Носитель Е433 Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Каротины E160A Нормально красители: каротины
Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: красители: каротины.
-
Экстракт паприки E160C Нормально экстракт паприки. Продукт может содержать следы арахиса
Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. Продукт может содержать следы арахиса.
-
Диоксид серы E220 Спорно диоксида серы
Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксида серы.
-
Кунжут Обычно семена кунжута
Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута.
аллергены с этикетки
Может содержать следы арахиса, диоксида серы, семена кунжута
Текст этикетки
Мука пшеничная хлебопекарная в/с, растительные масла, в том числе модифицированные, в том числе соевое, продукты яичные, сахар, сыворотка молочная концентрированная, вода, молоко нормализованное, сахароза, лактоза, сироп глюкозно-фруктозный, морковь сушеная, влагоудерживающие агенты: глицерин, пропиленгликоль, молоко восстановленное из сухого молока, орех грецкий, молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, сыры мягкие, загуститель Е1422, соль, стабилизаторы: камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, эмульгаторы: Е541, лецитины, моно, диглицериды жирных кислот, сорбитовый сироп, эфиры полиглицерина, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, крахмал кукурузный, регуляторы кислотности: лимонная кислота, молочная кислота, спирт этиловый ректификованный, консерванты: сорбиновая кислота, сорбат калия, ароматизаторы, загуститель камедь целлюлозы, сливки сухие, экстракт ванили, корица, носитель Е433, красители: каротины, экстракт паприки. Продукт может содержать следы арахиса, диоксида серы, семена кунжута
1 / 4 · ещё →
Где купить
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «Торт бисквитный «Венский цех» Морковный»?
Да, есть сахар.
Сколько калорий в «Торт бисквитный «Венский цех» Морковный»?
400 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «Торт шоколадно-бисквитный «Фили-Бейкер»» — балл 67.
Похожие с лучшим составом