Еда Штрихкод 4607934471096 · 380 г

Торт бисквитно-суфлейный «Венский цех» Малиновый пломбир с малиновым желе охлажденный, 380 г Состав, калорийность и КБЖУ

Венский цех

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 41 Осторожно

10 нормально 23 обычно 8 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп, Глюкозно-фруктозный сироп, Каррагинан, Сорбат калия

Вода Нормально

Основа состава.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.
Глюкозный сироп Спорно патока

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.
Подсолнечное масло Обычно подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.
Соевое масло Обычно соевое

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

В том числе модифицированные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.
Яйцо Нормально продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.
Молоко Нормально молоко нормализованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Яблоко Нормально пюре яблочное

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Малина Нормально

Ягода.
Малиновое пюре Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глицерин E422 Обычно влагоудерживающие агенты: глицерин

Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающие агенты: глицерин.

О добавке E422
Пропиленгликоль Обычно

Растворитель и увлажнитель.
Глюкозно-фруктозный сироп Спорно сироп глюкозно-фруктозный

Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Загуститель Обычно загустители: пектины

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: пектины.
Агар E406 Нормально

Натуральный загуститель из водорослей.

О добавке E406
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Эмульгатор Обычно эмульгаторы: моно

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно диглицериды жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

О добавке E471
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Эфиры полиглицерина E475 Обычно

Эмульгатор.

О добавке E475
Сорбит E420 Обычно сорбитовый сироп

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп.

О добавке E420
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности: алюмофосфат натрия кислый

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: алюмофосфат натрия кислый.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Цитраты натрия E331 Нормально

Соли лимонной кислоты.

О добавке E331
Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.
Сорбат калия E202 Спорно консерванты: сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия.

О добавке E202
Сорбиновая кислота E200 Обычно

Консервант, мягче бензоатов.

О добавке E200
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно стабилизаторы: камедь рожкового дерева

Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева.

О добавке E410
Гуммиарабик E414 Обычно

Натуральный стабилизатор.

О добавке E414
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.
Диоксид кремния E551 Обычно антислеживающие агенты: Е551

Антислёживатель. На этикетке: антислеживающие агенты: Е551.

О добавке E551
Ферроцианид калия E536 Обычно Е536. Продукт может содержать следы арахиса

Антислёживатель соли. На этикетке: Е536. Продукт может содержать следы арахиса.

О добавке E536
Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.

аллергены с этикетки

Орехов, Может содержать следы арахиса, орехов

Текст этикетки

Вода, сахар, патока, подсолнечное, соевое, в том числе модифицированные, мука пшеничная хлебопекарная в/с, продукты яичные, молоко нормализованное, сахароза, лактоза, пюре яблочное, масло сливочное, малина, малиновое пюре, влагоудерживающие агенты: глицерин, пропиленгликоль, сироп глюкозно-фруктозный, крахмал кукурузный, соль, загустители: пектины, агар, каррагинан, эмульгаторы: моно, диглицериды жирных кислот, лецитины, эфиры полиглицерина, сорбитовый сироп, регуляторы кислотности: алюмофосфат натрия кислый, лимонная кислота, цитраты натрия, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, консерванты: сорбат калия, сорбиновая кислота, декстроза, стабилизаторы: камедь рожкового дерева, гуммиарабик, ароматизаторы, краситель кармины, антислеживающие агенты: Е551, Е536. Продукт может содержать следы арахиса, орехов