Еда Штрихкод 4610050690579 · 60 г

Картошка цельнозерновая в молочном бельгийском шоколаде Состав по этикетке

В.П. Пастухов

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 28 Осторожно

11 нормально 15 обычно 2 спорно

Осторожно: Глюкозный сироп, Сахар

Глюкозный сироп Спорно патока крахмальная карамельная

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная.
Молоко Нормально молоко цельное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.

Желирующий агент Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Агар E406 Нормально

Натуральный загуститель из водорослей.

О добавке E406
Яйцо Нормально сухой яичный белок

Полноценный белок. На этикетке: сухой яичный белок, меланж.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Ваниль Нормально экстракт ванили натуральный

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили натуральный.
Пшеничная мука Обычно мука из цельносмолотого пшеничного зерна

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука из цельносмолотого пшеничного зерна, мука пшеничная.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Отруби пшеничные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Загуститель Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Инулин Нормально

Пребиотическое волокно.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Подсолнечное масло Обычно масло растительное подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Тёртое какао Нормально какао тертое

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.
Какао-масло Нормально

Натуральный жир какао.

Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Лецитин E322 Нормально соевый лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

О добавке E322
Натуральный ароматизатор Обычно ароматизатор натуральный

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.
Состав молочного шоколада: сахар Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

патока крахмальная карамельная, молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, масло сливочное, молочный белок, желирующий агент, агар, сухой яичный белок, регулятор кислотности, лимонная кислота, экстракт ванили натуральный, мука из цельносмолотого пшеничного зерна, мука пшеничная, сыворотка молочная сухая, отруби пшеничные, загуститель, ксантановая камедь, инулин, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия, соль, масло растительное подсолнечное, меланж, вода питьевая, какао тертое, какао-масло, эмульгатор, соевый лецитин, ароматизатор натуральный, ваниль, Состав молочного шоколада: сахар, молоко сухое цельное