Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

5 нормально 3 обычно 5 спорно

Осторожно: Растительное масло, Сахар, Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

1. 1 Вода Нормально Тесто: вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: Тесто: вода питьевая, вода питьевая.

2. 2 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

3. 3 Растительное масло Спорно масло растительное

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

4. 4 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 Пищевая сода Обычно разрыхлитель: гидрокарбонат натрия

   Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель: гидрокарбонат натрия.

7. 7 Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности: кислота лимонная

   Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: кислота лимонная.

   О добавке E330

8. 8 Картофель Нормально начинка: картофельные хлопья

   Натуральная основа. На этикетке: начинка: картофельные хлопья.

9. 9 Грибы Нормально шампиньоны

   Овощная основа. На этикетке: шампиньоны, ароматизатор "Грибы".

10. 10 Лук Нормально лук жареный

    Овощ. На этикетке: лук жареный.

11. 11 Глюкоза Спорно декстроза

    Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

12. 12 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

13. 13 Глутамат натрия E621 Спорно Е 621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е 621.

    О добавке E621

Текст этикетки

Тесто: вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло растительное, сахар, соль, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности: кислота лимонная, начинка: картофельные хлопья, шампиньоны, вода питьевая, лук жареный, ароматизатор "Грибы", декстроза, усилитель вкуса, Е 621