Еда Штрихкод 4602920010907 · 350 г

Пельмени «Шельф» на курином бульоне, 350 г Состав, калорийность и КБЖУ

Шельф

есть глютен есть глутамат есть ароматизатор

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 19 Осторожно

7 нормально 8 обычно 4 спорно

Осторожно: Растительное масло, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Глутамат натрия

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Говядина Нормально

Животный белок.
Мясо цыплят бройлеров Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Лук Нормально лук репчатый свежий

Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий.

Мука Обычно мука соевая текстурированная

Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая текстурированная.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Е461 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Бульон сухой пищевой куриный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Яйцо Нормально яичный порошок

Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.
Растительное масло Спорно масло растительное рафинированное дезодорированное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное рафинированное дезодорированное.
Перец Нормально перец черный молотый

Специя. На этикетке: перец черный молотый.
Кориандр Нормально

Специя.
Тмин Нормально

Специя.

Кумин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Глутамат натрия E621 Спорно Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

О добавке E621

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, говядина, мясо цыплят бройлеров, вода питьевая, лук репчатый свежий, мука соевая текстурированная, эмульгатор, Е461, бульон сухой пищевой куриный, соль пищевая, яичный порошок, масло растительное рафинированное дезодорированное, перец черный молотый, кориандр, тмин, кумин, усилитель вкуса, аромата, Е621