сравнение составов
Шельф и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 64 Шельф | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаШельф. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоШельф. Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецШельф. Специя. На этикетке: перец черный молотый. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец чёрный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Шельф 13 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
Мясо цыплят бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо цыплят бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука соевая текстурированная. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
Е461Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Бульон сухой пищевой куриныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бульон сухой пищевой куриный. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное рафинированное дезодорированное. |
есть, Спорно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
КуминКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
Мясо цыплёнка-бройлера с кожейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо цыплёнка-бройлера с кожей. |
нет | есть, Обычно |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны замороженные. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 64 Шельф | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −146.2 ккал | 378.0 | 231.8 |
| Белки г +3.3 г | 7.0 | 10.3 |
| Жиры г −14.2 г | 22.0 | 7.8 |
| Углеводы г −7.9 г | 38.0 | 30.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 64 Шельф | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E621 | нет |
Похожие товары
