Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

8 нормально 5 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Рибонуклеотиды, Сорбат калия

1. 1 Вода Нормально

   Основа состава.

2. 2 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

3. 3 Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

   Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Томат Нормально томатная паста

   Овощ. На этикетке: томатная паста.

6. 6 Имбирь Нормально имбирь свежий

   Специя. На этикетке: имбирь свежий.

7. 7 Перец сладкий красный Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

8. 8 Чили Нормально перец Чили

   Специя. На этикетке: перец Чили.

9. 9 Уксусная кислота E260 Нормально регуляторы кислотности: уксусная кислота

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регуляторы кислотности: уксусная кислота.

   О добавке E260

10. 10 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

11. 11 Чеснок Нормально чеснок свежий

    Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

12. 12 Ксантановая камедь E415 Обычно стабилизатор: ксантановая камедь

    Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор: ксантановая камедь.

    О добавке E415

13. 13 Лук Нормально лук зеленый

    Овощ. На этикетке: лук зеленый.

14. 14 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

15. 15 Глутамат натрия E621 Спорно аромата: глутамат натрия

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия.

    О добавке E621

16. 16 Рибонуклеотиды E635 Спорно Е635

    Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

    О добавке E635

17. 17 Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель: изоаскорбат натрия

    Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия.

18. 18 Сорбат калия E202 Спорно консервант: сорбат калия

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия.

    О добавке E202

Текст этикетки

Вода, сахар, крахмал кукурузный, соль, томатная паста, имбирь свежий, перец сладкий красный, перец Чили, регуляторы кислотности: уксусная кислота, лимонная кислота, чеснок свежий, стабилизатор: ксантановая камедь, лук зеленый, усилители вкуса, аромата: глутамат натрия, Е635, антиокислитель: изоаскорбат натрия, консервант: сорбат калия