Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 16 Осторожно

7 нормально 7 обычно 2 спорно

Осторожно: Консервант, Сорбат калия

1. 1 Молоко Нормально Молоко коровье цельное

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное, молоко обезжиренное пастеризованное, сухое молоко обезжиренное.

2. 2 Сливочное масло Нормально масло сливочное

   Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

3. 3 Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

   Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

4. 4 Уплотнитель Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

5. 5 Хлорид кальция E509 Обычно

   Уплотнитель, источник кальция.

   О добавке E509

6. 6 Консервант Спорно

   Смотрите конкретное вещество рядом.

7. 7 Сорбат калия E202 Спорно

   Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

   О добавке E202

8. 8 Регулятор кислотности Обычно

   Смотрите конкретную кислоту рядом.

9. 9 Лимонная кислота E330 Нормально

   Регулятор кислотности.

   О добавке E330

10. 10 Соль Обычно соль пищевая

    Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

11. 11 Базилик Нормально

    Специя.

12. 12 Розмарин Нормально

    Специя / экстракт.

13. 13 Майоран Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Орегано Нормально

    Специя.

15. 15 Тимьян Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

16. 16 Мята Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Молоко коровье цельное, молоко обезжиренное пастеризованное, сухое молоко обезжиренное, масло сливочное, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель, хлорид кальция, консервант, сорбат калия, регулятор кислотности, лимонная кислота, соль пищевая, базилик, розмарин, майоран, орегано, тимьян, мята