Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

6 нормально 5 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Пальмовое масло, Полиглицерин полирицинолеат, Глюкозный сироп

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Тёртое какао Нормально

   Основа шоколада.

3. 3 Пальмовое масло Спорно

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов.

4. 4 Масло ши Нормально

   Натуральный растительный жир.

5. 5 Масло иллипе Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

6. 6 Подсолнечное масло Обычно

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее.

7. 7 Какао Нормально какао-порошок

   Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

8. 8 Лецитин E322 Нормально соевый лецитин

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

   О добавке E322

9. 9 Полиглицерин полирицинолеат E476 Спорно E476

   Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: E476.

   О добавке E476

10. 10 Ваниль Нормально ароматизатор «Ваниль»)

    Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль»).

11. 11 Глюкозный сироп Спорно патока

    Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.

12. 12 Кунжут Обычно семена кунжута

    Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута.

13. 13 E553 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

15. 15 Крахмал Обычно картофельный крахмал

    Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал.

Текст этикетки

сахар, тёртое какао, пальмовое масло, масло ши, масло иллипе, подсолнечное масло, какао-порошок, соевый лецитин, E476, ароматизатор «Ваниль»), патока, семена кунжута, E553, аскорбиновая кислота, картофельный крахмал