Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

5 нормально 4 обычно 2 спорно 1 избегать

Осторожно: Сахар, Гидрогенизированный жир, Пальмовое масло

1. 1 Вода Нормально Вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.

2. 2 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

3. 3 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

4. 4 Рафинированное Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

5. 5 Дезодорированное Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

6. 6 Гидрогенизированный жир Избегать частично гидрогенизированное

   Источник трансжиров. На этикетке: частично гидрогенизированное.

7. 7 Пальмовое масло Спорно фракционированное пальмовое масло

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: фракционированное пальмовое масло.

8. 8 Лецитин E322 Нормально эмульгатор лецитин соевый

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый.

   О добавке E322

9. 9 Токоферолы E306 Нормально антиокислитель токоферолы

   Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель токоферолы.

   О добавке E306

10. 10 Концентрат смеси Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Молоко Нормально сухое обезжиренное молоко

    Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.

12. 12 Яйцо Нормально меланж сухой яичн

    Полноценный белок. На этикетке: меланж сухой яичн.

Текст этикетки

Вода питьевая, сахар, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, рафинированное, дезодорированное, частично гидрогенизированное, фракционированное пальмовое масло, эмульгатор лецитин соевый, антиокислитель токоферолы, концентрат смеси, сухое обезжиренное молоко, меланж сухой яичн