Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 30 Осторожно

15 нормально 9 обычно 6 спорно

Осторожно: Растительное масло, Мальтодекстрин, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Инозинат натрия

1. 1 Пшеничная мука Обычно Лапша: мука пшеничная высший сорт

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: мука пшеничная высший сорт.

2. 2 Растительное масло Спорно масло растительное

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

3. 3 Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

   Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

4. 4 Тапиоковый Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

5. 5 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

6. 6 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

7. 7 Яйцо Нормально яичный порошок

   Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.

8. 8 Гуаровая камедь E412 Обычно загуститель гуаровая камедь

   Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель гуаровая камедь.

   О добавке E412

9. 9 Стабилизатор Обычно стабилизатор. Бульон-приправа: соль

   Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. Бульон-приправа: соль.

10. 10 Мальтодекстрин Спорно

    Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

11. 11 Мясо Нормально мясо говядины сушеное

    Животный белок. На этикетке: мясо говядины сушеное.

12. 12 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

13. 13 Глутамат натрия E621 Спорно глутамат

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат.

    О добавке E621

14. 14 Гуанилат Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

15. 15 Инозинат натрия E631 Спорно

    Усилитель вкуса.

    О добавке E631

16. 16 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

17. 17 Чеснок Нормально

    Овощ.

18. 18 Лук Нормально лук репчатый

    Овощ. На этикетке: лук репчатый, лук зеленый.

19. 19 Томаты Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

20. 20 Паприка Нормально

    Специя.

21. 21 Укроп Нормально

    Зелень.

22. 22 Говядина Нормально

    Животный белок.

23. 23 Растительный экстракт Нормально экстракт дрожжей

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.

24. 24 Перец Нормально перец красный

    Специя. На этикетке: перец красный, перец черный.

25. 25 Лавровый лист Нормально

    Специя.

26. 26 Кориандр Нормально

    Специя.

27. 27 Кукуруза Нормально Овощи сушеные: кукуруза

    Овощ / крупа. На этикетке: Овощи сушеные: кукуруза.

28. 28 Горошек Нормально горох

    Бобовые. На этикетке: горох.

29. 29 Морковь Нормально

    Овощ.

30. 30 Соевый текстурат Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Лапша: мука пшеничная высший сорт, масло растительное, крахмал кукурузный, тапиоковый, вода питьевая, соль, яичный порошок, загуститель гуаровая камедь, стабилизатор. Бульон-приправа: соль, мальтодекстрин, мясо говядины сушеное, усилители вкуса, глутамат, гуанилат, инозинат натрия, сахар, чеснок, лук репчатый, томаты, паприка, укроп, говядина, экстракт дрожжей, перец красный, перец черный, лавровый лист, кориандр, Овощи сушеные: кукуруза, горох, морковь, соевый текстурат, лук зеленый