Еда Штрихкод 4607037120068 · 200 г

Сыр плавленый President с ветчиной 45% БЗМЖ, 200 г Состав, калорийность и КБЖУ

President

есть молоко есть глутамат есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 36 Осторожно

9 нормально 14 обычно 12 спорно 1 избегать

Осторожно: Каррагинан, Пирофосфаты, Трифосфаты, Ароматизатор, Усилитель вкуса

Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Молоко Нормально сухое обезжиренное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.
Творог Нормально

Молочный белок.
Говядина Нормально

Животный белок.

Кориандр Нормально

Специя.
Стабилизатор Обычно стабилизаторы

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы.
Каррагинан E407 Спорно Е407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407.

О добавке E407
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности.
Пирофосфаты E450 Спорно Е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450.

О добавке E450
Трифосфаты E451 Спорно Е 451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е 451.

О добавке E451
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, аромата.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

О добавке E621
Антиоксидант Обычно антиокислители

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислители.
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.
Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250
Антислёживатель Обычно агент антислеживающий

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий.
Ферроцианид натрия E535 Обычно E535

Антислёживатель соли. На этикетке: E535.

О добавке E535
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Понсо 4R E124 Избегать Е124

Синтетический краситель, в ЕС с предупреждением. На этикетке: Е124.

О добавке E124
Ферментированный продукт Нормально ферментированный рис

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный рис.
Эмульгатор Обычно эмульгаторы

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы.
E339 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Полифосфаты E452 Спорно Е452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

О добавке E452
Загуститель Обычно загустители

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители.
Е1442 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е407а Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Рибонуклеотиды E635 Спорно Е635

Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

О добавке E635

Е327 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Диоксид кремния E551 Обычно Е551

Антислёживатель. На этикетке: Е551.

О добавке E551
Консервант Спорно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Низин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, творог, говядина, кориандр, стабилизаторы, Е407, ксантановая камедь, регуляторы кислотности, Е450, Е 451, ароматизаторы, усилитель вкуса, аромата, Е621, антиокислители, аскорбат натрия, лимонная кислота, фиксатор окраски, нитрит натрия, агент антислеживающий, E535, краситель, Е124, ферментированный рис, эмульгаторы, E339, Е452, загустители, Е1442, Е407а, регулятор кислотности, ароматизатор, усилители вкуса, Е635, Е327, Е551, консервант, низин