Еда Штрихкод 4607958079520 · 1 кг

Сосиски вареные «Папа Может с говядиной, 1 кг Состав, калорийность и КБЖУ

Папа Может

есть сахар есть глутамат есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 21 Осторожно

5 нормально 8 обычно 8 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Трифосфаты, Пирофосфаты, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Говядина Нормально

Животный белок.
Мясо куриное механической обвалки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.
Филе грудок куриных Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Шкурка свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Трифосфаты E451 Спорно регуляторы кислотности: трифосфаты

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регуляторы кислотности: трифосфаты.

О добавке E451
Пирофосфаты E450 Спорно

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.

О добавке E450
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально

Соли лимонной кислоты.

О добавке E331
Глюконо-дельта-лактон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стабилизатор Обычно стабилизатор альгинат натрия

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор альгинат натрия.
Растительный экстракт Нормально экстракты пряностей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.

Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

О добавке E621
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.

Текст этикетки

Говядина, мясо куриное механической обвалки, вода, филе грудок куриных, шкурка свиная, крахмал картофельный, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, регуляторы кислотности: трифосфаты, пирофосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия, глюконо-дельта-лактон, стабилизатор альгинат натрия, экстракты пряностей, антиокислитель аскорбиновая кислота, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, декстроза, ароматизаторы, краситель кармины