Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

3 нормально 5 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Растительное масло, Глюкозно-фруктозный сироп, Ароматизатор

1. 1 Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная.

2. 2 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

3. 3 Растительное масло Спорно жир растительный

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный, масло растительное.

4. 4 Вода Нормально

   Основа состава.

5. 5 Какао Нормально какао-порошок

   Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

6. 6 Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

   Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

7. 7 Глюкозно-фруктозный сироп Спорно сироп глюкозно-фруктозный

   Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.

8. 8 Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

   Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

9. 9 Карбонаты аммония E503 Обычно карбонат аммония

   Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

   О добавке E503

10. 10 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

11. 11 Лецитин E322 Нормально лецитин соевый

    Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

    О добавке E322

12. 12 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

Текст этикетки

Мука пшеничная, сахар, жир растительный, масло растительное, вода, какао-порошок, крахмал кукурузный, сироп глюкозно-фруктозный, гидрокарбонат натрия, карбонат аммония, соль, лецитин соевый, ароматизатор