Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 24 Осторожно

6 нормально 11 обычно 7 спорно

Осторожно: Жир, Маргарин, Краситель, Каррагинан, Усилитель вкуса

1. 1 Печень индейки Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Жир Спорно

   Источник не раскрыт.

3. 3 Маргарин Спорно

   Гидрогенизированные или переэтерифицированные жиры.

4. 4 Вода Нормально

   Основа состава.

5. 5 Мука Обычно

   Крахмалистая основа.

6. 6 Пшеница Обычно крупа манная

   Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

7. 7 Крахмал Обычно крахмал картофельный

   Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

8. 8 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

9. 9 Лук Нормально

   Овощ.

10. 10 Морковь Нормально

    Овощ.

11. 11 Петрушка Нормально

    Зелень.

12. 12 Краситель Спорно краситель пищевой

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой.

13. 13 Ферментированный продукт Нормально рис ферментированный

    Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: рис ферментированный.

14. 14 Специи Нормально пряности

    Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

15. 15 Каррагинан E407 Спорно Е407

    Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407.

    О добавке E407

16. 16 Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

    Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

    О добавке E415

17. 17 Гуаровая камедь E412 Обычно Е412

    Загуститель из гуара. На этикетке: Е412.

    О добавке E412

18. 18 Агент желирующий Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

19. 19 Е508 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

20. 20 Загуститель Обычно

    Смотрите конкретное вещество рядом.

21. 21 Е425 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

22. 22 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

23. 23 Ароматизатор Спорно аромата

    Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

24. 24 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

    О добавке E621

Текст этикетки

Печень индейки, жир, маргарин, вода, мука, крупа манная, крахмал картофельный, соль, лук, морковь, петрушка, краситель пищевой, рис ферментированный, пряности, Е407, Е415, Е412, агент желирующий, Е508, загуститель, Е425, усилитель вкуса, аромата, Е621