Еда Штрихкод 4630086152896 · 350 г

Сыр полутвердый Oldenburger Сливочный кусок 45% БЗМЖ, 350 г Состав, калорийность и КБЖУ

Oldenburger

есть нитриты есть консервант без сахара

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 10 Осторожно

3 нормально 5 обычно 2 спорно

Осторожно: Консервант, Краситель

Молоко Нормально цельное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко.
Сухое обезжиренное молоко Обычно восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока.
Сливки Нормально

Молочный жир.
В составе Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий Е536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

О добавке E536
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Консервант Спорно консервант нитрат калия

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Мезофильная бактериальная заквасочная культура Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Краситель Спорно натуральный краситель аннато

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель аннато.

Текст этикетки

цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, сливки, в составе, агент антислеживающий Е536, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, натуральный краситель аннато