сравнение составов
Natura и Oldenburger
Сыры
Сыр полутвердый Natura Сливочный Легкий халяль 16% БЗМЖ, 400 г
Отличный состав
Открыть карточку
Natura выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Natura | 81 Oldenburger |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоNatura. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко обезжиренное пастеризованное. Oldenburger. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиNatura. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Oldenburger. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
С использованием закваски мезофильных молочнокислых микроорга… ~ Сухое обезжиренное молокоNatura. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с использованием закваски мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Oldenburger. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхож… ~ Сычужный ферментNatura. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения. Oldenburger. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Natura 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | нет |
| Только Oldenburger 6 | ||
В составеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия. |
нет | есть, Спорно |
Мезофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная заквасочная культура. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель аннато. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Natura | 81 Oldenburger |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +110.0 ккал | 260.0 | 370.0 |
| Белки г −4.3 г | 28.0 | 23.7 |
| Жиры г +14.5 г | 16.0 | 30.5 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 86 Natura | 81 Oldenburger |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509E536 |
Похожие товары