Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 22 Осторожно

8 нормально 7 обычно 7 спорно

Осторожно: Растительное масло, Ароматизатор, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

1. 1 Бульон Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Говядина Нормально

   Животный белок.

3. 3 Свинина Обычно

   Животный белок.

4. 4 Желатин E428 Обычно желатин пищевой

   Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

   О добавке E428

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 Чеснок Нормально

   Овощ.

7. 7 Горчица Обычно

   Специя, аллерген.

8. 8 Перец Нормально перец белый

   Специя. На этикетке: перец белый, перец черный.

9. 9 Крахмал Обычно

   Наполнитель без микронутриентов.

10. 10 Растительное масло Спорно растительный жир

    Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир.

11. 11 Ароматизатор Спорно ароматизатор натуральный мясной

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный мясной.

12. 12 Растительный экстракт Нормально говяжий экстракт

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: говяжий экстракт, экстракт дрожжей.

13. 13 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

14. 14 Петрушка Нормально

    Зелень.

15. 15 Морковь Нормально

    Овощ.

16. 16 Диацетат натрия E262 Обычно Е262

    Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262.

    О добавке E262

17. 17 Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

    Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

    О добавке E331

18. 18 Аскорбат натрия E301 Нормально

    Соль витамина C, антиоксидант.

    О добавке E301

19. 19 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

20. 20 Глутамат натрия E621 Спорно

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья.

    О добавке E621

21. 21 Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

    О добавке E627

22. 22 Инозинат натрия E631 Спорно Е631

    Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

    О добавке E631

Текст этикетки

бульон, говядина, свинина, желатин пищевой, соль, чеснок, горчица, перец белый, перец черный, крахмал, растительный жир, ароматизатор натуральный мясной, говяжий экстракт, экстракт дрожжей, сахар, петрушка, морковь, Е262, цитрат натрия, аскорбат натрия, усилитель вкуса, глутамат натрия, Е627, Е631