Еда Штрихкод 6920238081012 · 72 г

Лапша быстрого приготовления Nongshim Шин Рамен с острым вкусом, 72г Состав, калорийность и КБЖУ

NONGSHIM

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

6 нормально 9 обычно 8 спорно

Осторожно: Растительное масло, Краситель, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Рибонуклеотиды

Пшеничная мука Обычно Лапша: пшеничная мука (

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука (.
Пшеница Обычно глютен)

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен).
Крахмал Обычно картофельный крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал, модифицированный картофельный крахмал E1442.
Растительное масло Спорно

Смесь масел, состав часто не раскрыт.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, бульон-приправа: соль пищевая.

Карбонаты калия E501 Обычно регулятор кислотности: E501

Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: E501.

О добавке E501
Краситель Спорно пищевой краситель Е101i

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель Е101i.
Растительный экстракт Нормально экстракт зелёного чая

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт зелёного чая, экстракт дрожжей, экстракт перца чили.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата: E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: E621.

О добавке E621
Рибонуклеотиды E635 Спорно E635

Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: E635.

О добавке E635
Порошок перца чили Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гидролизованный растительный белок Спорно

Усилитель вкуса из растительного белка.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Соя Обычно

Растительный белок, аллерген.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Грибы Нормально

Овощная основа. На этикетке: сушёные грибы.
Овощной сироп Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Кукурузный крахмал Обычно кукурузная мука

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузная мука.
Морковь Нормально хлопья из сушёных овощей: морковь

Овощ. На этикетке: хлопья из сушёных овощей: морковь.
Лук Нормально зелёный лук

Овощ. На этикетке: зелёный лук.
Перец Нормально красный перец

Специя. На этикетке: красный перец.

Текст этикетки

Лапша: пшеничная мука (, глютен), картофельный крахмал, растительное масло, модифицированный картофельный крахмал E1442, соль пищевая, регулятор кислотности: E501, пищевой краситель Е101i, экстракт зелёного чая, бульон-приправа: соль пищевая, специи, усилитель вкуса, аромата: E621, E635, порошок перца чили, гидролизованный растительный белок, сахар, соя, пшеничная мука, мальтодекстрин, экстракт дрожжей, грибы, овощной сироп, кукурузная мука, экстракт перца чили, хлопья из сушёных овощей: морковь, сушёные грибы, зелёный лук, красный перец