сравнение составов
Доширак и NONGSHIM
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Намчжа Рамен Корея, 115 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Nongshim Шин Рамен с острым вкусом, 72г
Слабый состав
Открыть карточкуДоширак выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 Доширак | 49 NONGSHIM |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мукаДоширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука в/с. NONGSHIM. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука (. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалДоширак. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. NONGSHIM. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал, модифицированный картофельный крахмал E1442. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольДоширак. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. NONGSHIM. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, бульон-приправа: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный экстрактДоширак. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт приправы. Бульон-приправа: соль, экстракт курицы порошок, экстракт говядины порошок, экстракт свинины порошок. NONGSHIM. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт зелёного чая, экстракт дрожжей, экстракт перца чили. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. NONGSHIM. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: E621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецДоширак. Специя. На этикетке: перец красный, перец черный. NONGSHIM. Специя. На этикетке: красный перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МорковьДоширак. Овощ. На этикетке: сушеная морковь хлопья. NONGSHIM. Овощ. На этикетке: хлопья из сушёных овощей: морковь. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГрибыДоширак. Овощная основа. На этикетке: сушеные грибы хлопья. NONGSHIM. Овощная основа. На этикетке: сушёные грибы. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Доширак 4 | ||
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус порошок. |
есть, Обычно | нет |
Чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зелены…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зеленый лук хлопья. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: сушеный чеснок хлопья. |
есть, Нормально | нет |
Сушеный красный перец хлопьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеный красный перец хлопья. |
есть, Обычно | нет |
| Только NONGSHIM 14 | ||
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютен). |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: E501. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель Е101i. |
нет | есть, Спорно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: E635. |
нет | есть, Спорно |
Порошок перца чилиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок перца чили. |
нет | есть, Обычно |
Гидролизованный растительный белокУсилитель вкуса из растительного белка. На этикетке: гидролизованный растительный белок. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Овощной сиропКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: овощной сироп. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузная мука. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: зелёный лук. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 Доширак | 49 NONGSHIM |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +40.0 ккал | 408.0 | 448.0 |
| Белки г −1.0 г | 8.0 | 7.0 |
| Жиры г +7.5 г | 12.0 | 19.5 |
| Углеводы г −5.9 г | 67.0 | 61.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 Доширак | 49 NONGSHIM |
|---|---|---|
| Коды E | E621 | E501E621E635 |
Похожие товары