Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 14 Осторожно

4 нормально 5 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Глутамат натрия, Гуанилат натрия, Инозинат натрия, Краситель

1. 1 Вода Нормально

   Основа состава.

2. 2 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

3. 3 Соевый белок Обычно белок соевый

   Растительный белок. На этикетке: белок соевый.

4. 4 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

5. 5 Загуститель Обычно загуститель Е1422

   Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422.

6. 6 Чили Нормально перец чили сушеный

   Специя. На этикетке: перец чили сушеный.

7. 7 Чеснок Нормально чеснок сушеный

   Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.

8. 8 Растительный экстракт Нормально экстракт дрожжевой

   Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжевой, экстракт красного перца.

9. 9 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

   О добавке E621

10. 10 Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

    О добавке E627

11. 11 Инозинат натрия E631 Спорно Е631

    Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

    О добавке E631

12. 12 Краситель Спорно краситель- колер сахарный III

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель- колер сахарный III.

13. 13 Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности- кислота лимонная

    Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- кислота лимонная.

14. 14 Загустите Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

вода, соль, белок соевый, сахар, загуститель Е1422, перец чили сушеный, чеснок сушеный, экстракт дрожжевой, экстракт красного перца, Е621, Е627, Е631, краситель- колер сахарный III, регулятор кислотности- кислота лимонная, загустите