Еда Штрихкод 4650325107814 · 1,5 кг

METRO Chef Торт брусничный с белым шоколадом 12 порций замороженный, 1.5кг Состав, калорийность и КБЖУ

METRO CHEF

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 52 Осторожно

12 нормально 32 обычно 8 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкоза, Ароматизатор, Каррагинан, Маргарин

Брусника быстрозамороженная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Молоко Нормально молоко питьевое ультрапастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сухое цельное молоко.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высшего сорта.
Какао-масло Нормально

Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

Молочный жир Нормально жир молочный

Жир молока. На этикетке: жир молочный.
Лецитин E322 Нормально соевый лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин, эмульгатор соевый лецитин.

О добавке E322
Эфиры полиглицерина E475 Обычно

Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор (эфиры полиглицерина.

О добавке E475
Взаимоэтерифицированных рициноловых кислот Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ваниль Нормально натуральный ароматизатор «Ваниль»

Натуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный ароматизатор «Ваниль», натуральный ароматизатор экстракт ванили, ароматизатор «Ваниль».
Вода Нормально

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эмульгатор Обычно эмульгатор стеароил-2-лактилат натрия

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор стеароил-2-лактилат натрия, эмульгатор пирофосфат, эмульгатор для сливок стеароил-2-лактилат натрия. Продукт.
Целлюлоза E460 Обычно гидроксипропилметилцеллюлоза

Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая.

О добавке E460
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно

Загуститель, у части людей вызывает вздутие.

О добавке E466
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Полиоксиэтилен сорбитан моностеарат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Фосфат натрия Обычно ортофосфат натрия 2-замещенный

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: ортофосфат натрия 2-замещенный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Сливки Нормально нормализованные сливки

Молочный жир. На этикетке: нормализованные сливки.
Каррагинан E407 Спорно стабилизатор каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор каррагинан.

О добавке E407
Маргарин Спорно маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла

Гидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла.
Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых.

О добавке E471
Яйцо Нормально желток яичный пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный, меланж пастеризованный.
Сливки пастеризованные из коровьего молока Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Масло сладко-сливочное несоленое в/с Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Миндаль Нормально орех миндаль

Орех / масло ореха. На этикетке: орех миндаль.
Глюкозный сироп Спорно

Дешёвый сахар из крахмала.
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

О добавке E202
Пудра сахарная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Клюква Нормально

Ягода.
Подсолнечное масло Обычно

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее.
Сыворотка Обычно сухая молочная сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Дикрахмаладипат ацетилированный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Дикрахмалфосфат E1412 Спорно дикрахмалфосфат оксипропилированный

Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат оксипропилированный.

О добавке E1412
Растительный экстракт Нормально дрожжевой экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.
Гидролизат казеина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Закваска Нормально бактериальная закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.
Камедь целлюлозы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Пшеница Обычно аллергены: глютен

Клейковина, аллерген. На этикетке: аллергены: глютен.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.

Продукты их переработки. Продукт может содержать следы арахиса Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
Горчица Обычно горчицы

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.
Кунжут Обычно кунжута

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.

Текст этикетки

Брусника быстрозамороженная, сахар, молоко питьевое ультрапастеризованное, мука пшеничная высшего сорта, какао-масло, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, жир молочный, соевый лецитин, эфиры полиглицерина, взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, натуральный ароматизатор «Ваниль», вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, эмульгатор стеароил-2-лактилат натрия, гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая, карбоксиметилцеллюлоза, эмульгатор (эфиры полиглицерина, глюкоза, полиоксиэтилен сорбитан моностеарат, ортофосфат натрия 2-замещенный, соль, регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный, ароматизатор, нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот, желток яичный пастеризованный, сливки пастеризованные из коровьего молока, масло сладко-сливочное несоленое в/с, орех миндаль, глюкозный сироп, консервант сорбат калия, меланж пастеризованный, пудра сахарная, клюква, подсолнечное масло, какао масло, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор экстракт ванили, дикрахмаладипат ацетилированный, дикрахмалфосфат оксипропилированный, вода питьевая, дрожжевой экстракт, гидролизат казеина, бактериальная закваска, крахмал кукурузный, эмульгатор пирофосфат, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, камедь целлюлозы, ксантановая камедь, ароматизатор «Ваниль», эмульгатор для сливок стеароил-2-лактилат натрия. Продукт, аллергены: глютен, орехи, молоко, яйцо, продукты их переработки. Продукт может содержать следы арахиса, сельдерея, горчицы, кунжута