Еда Штрихкод 4650351003456 · 1 кг

METRO Chef Соус Цезарь, 1кг Состав, калорийность и КБЖУ

METRO CHEF

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 33 Осторожно

9 нормально 17 обычно 7 спорно

Осторожно: Сахар, Пищевая добавка, Глюкозно-фруктозный сироп, Краситель, Бензоат натрия

Вода Нормально

Основа состава.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.
Молоко Нормально молоко коровье пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье пастеризованное.
Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель £509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель £509.

О добавке E509
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Загуститель Обычно загуститель Е1422

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Уксусная кислота E260 Нормально уксус спиртовой

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой, уксус солодовый, уксус винный, регулятор кислотности уксусная кислота, кислота уксусная.

О добавке E260
Соя Обычно соевые бобы

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.
Пшеница Обычно

Клейковина, аллерген.
Манго Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Приправы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая добавка Спорно винные добавки

Смесь не раскрыта. На этикетке: винные добавки.
Томат Нормально паста томатная

Овощ. На этикетке: паста томатная.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
Горчица Обычно

Специя, аллерген.
Глюкозно-фруктозный сироп Спорно глюкозо-фруктозный сироп

Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозо-фруктозный сироп.
Сок смородины Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Краситель Спорно краситель Е150

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е150.
Бензоат натрия E211 Спорно консервант Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант Е211, Е211.

О добавке E211
Яйцо Нормально яичный желток сухой

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток сухой.
Концентрат сывороточных белков Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматизатор Спорно ароматизатор «Сыр пармезан». чеснок сушеный

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Сыр пармезан». чеснок сушеный.
Гуаровая камедь E412 Обычно Е412

Загуститель из гуара. На этикетке: Е412.

О добавке E412
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности Е330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330.

О добавке E330

Сорбат калия E202 Спорно Е202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202.

О добавке E202
Майоран сушеный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Перец Нормально перец черный молотый

Специя. На этикетке: перец черный молотый.
Антиоксидант Обычно антиокислитель 385. Возможно незначительное содержание кунжута

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель 385. Возможно незначительное содержание кунжута.

Текст этикетки

Вода, масло подсолнечное, молоко коровье пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, уплотнитель £509, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, загуститель Е1422, сахар, уксус спиртовой, уксус солодовый, уксус винный, соевые бобы, пшеница, манго, приправы, регулятор кислотности уксусная кислота, винные добавки, паста томатная, сельдерей, горчица, глюкозо-фруктозный сироп, сок смородины, краситель Е150, консервант Е211, кислота уксусная, яичный желток сухой, концентрат сывороточных белков, ароматизатор «Сыр пармезан». чеснок сушеный, Е412, Е415, регулятор кислотности Е330, Е202, Е211, майоран сушеный, перец черный молотый, антиокислитель 385. Возможно незначительное содержание кунжута