Еда Штрихкод 4607066695995 · 1 кг

METRO Chef Соус барбекю, 1кг Состав, калорийность и КБЖУ

METRO CHEF

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

8 нормально 12 обычно 7 спорно

Осторожно: Глюкозный сироп, Сахар, Сахарный колер IV, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Вода Нормально Вода питьевая

Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.
Томат Нормально паста томатная

Овощ. На этикетке: паста томатная.
Глюкозный сироп Спорно патока

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.
Уксусная кислота E260 Нормально уксус винный

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус винный.

О добавке E260
Яблоко Нормально пюре яблочное

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Загуститель Обычно загустители: Е1422

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1422.
Пектин E440 Нормально

Натуральный загуститель из фруктов.

О добавке E440
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.
"Хикори" Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Горчица Обычно "Горчица"

Специя, аллерген. На этикетке: "Горчица".
Сахарный колер IV E150D Спорно краситель натуральный: сахарный колер IV

Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель натуральный: сахарный колер IV.

О добавке E150D
Чеснок Нормально чеснок сушеный

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата: глутамат натрия

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия.

О добавке E621
Гуаровая камедь E412 Обычно стабилизаторы: Е412

Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: Е412.

О добавке E412
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415
Сорбат калия E202 Спорно консерванты: сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия.

О добавке E202
Бензоат натрия E211 Спорно

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

О добавке E211
Перец Нормально вкусоароматические эмульсии: «Черный перец»

Специя. На этикетке: вкусоароматические эмульсии: «Черный перец», «Красный перец».
Кориандр Нормально «Кориандр»

Специя. На этикетке: «Кориандр».
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности: кислота лимонная. Возможно наличие следов кунжута

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: кислота лимонная. Возможно наличие следов кунжута.

Горчичного порошка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Концентрата сывороточных белков Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яичного желтка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Продуктов переработки сои Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Вода питьевая, паста томатная, патока, уксус винный, пюре яблочное, сахар, загустители: Е1422, пектин, соль, масло подсолнечное, "Хикори", "Горчица", краситель натуральный: сахарный колер IV, чеснок сушеный, усилитель вкуса, аромата: глутамат натрия, стабилизаторы: Е412, Е415, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия, вкусоароматические эмульсии: «Черный перец», «Кориандр», «Красный перец», регулятор кислотности: кислота лимонная. Возможно наличие следов кунжута, горчичного порошка, концентрата сывороточных белков, яичного желтка, продуктов переработки сои