Еда Штрихкод 4610001206101 · 1,2 кг

METRO Chef Чизкейк шоколадный торт крошковый замороженный 12 порций, 1.2кг Состав, калорийность и КБЖУ

METRO CHEF

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 40 Осторожно

12 нормально 19 обычно 9 спорно

Осторожно: Каррагинан, Сорбат калия, Сахар, Ароматизатор, Глюкозный сироп

Сливки Нормально

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.
Молоко Нормально молоко обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, сухое молоко.
Стабилизатор Обычно стабилизаторы: Е1422

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: Е1422.
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

О добавке E331
Кукурузный крахмал Обычно

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: масло (пальмовое). кукурузный крахмал, крахмал кукурузный.

Яйцо Нормально сухой яичный белок

Полноценный белок. На этикетке: сухой яичный белок, яичный меланж.
Каррагинан E407 Спорно загуститель: Е407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель: Е407.

О добавке E407
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

О добавке E202
Полисорбат 60 E435 Обычно эмульгатор Е435

Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е435.

О добавке E435
Токоферолы E306 Нормально антиокислитель Е 306

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е 306.

О добавке E306
Закваска Нормально закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высшего сорта.
Сахар Спорно сахар-песок

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок.
Тёртое какао Нормально какао тертое

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.
Какао-масло Нормально

Натуральный жир какао.
Лецитин E322 Нормально Е322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322, соевый лецитин Е322.

О добавке E322
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Продукт может содержать следы диоксида серы.
Глюкозный сироп Спорно патока крахмальная карамельная

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная.
Пальмовое масло Спорно пальмовое

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое, пальмоядерное масло.
Модифицированные пальмовые Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кокосовое масло Обычно кокосовое

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое.
Подсолнечное масло Обычно подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

О добавке E471
Е433 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбиновая кислота E200 Обычно Е200

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: Е200.

О добавке E200
Бензоат натрия E211 Спорно Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

О добавке E211
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.
Пшеничный крахмал Обычно

Очищенный крахмал.
Сливочное масло Нормально

Молочный жир.
Рапсовое масло Обычно рапсовое масло рафинированное дезодорирован- ное

Растительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое масло рафинированное дезодорирован- ное.
Полиглицерин полирицинолеат E476 Спорно Е476

Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476.

О добавке E476
Е319 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е450i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Е500i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Арахис Обычно арахиса

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса.
Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.
Продуктов их переработки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е1422, цитрат натрия, кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загуститель: Е407, соль, консервант сорбат калия, эмульгатор Е435, антиокислитель Е 306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур, сливки нормализованные, мука пшеничная высшего сорта, сахар-песок, яичный меланж, какао тертое, какао-масло, Е322, ароматизатор, патока крахмальная карамельная, пальмовое, модифицированные пальмовые, кокосовое, подсолнечное, вода питьевая, Е471, Е433, соевый лецитин Е322, Е200, Е211, декстроза, какао-порошок, пшеничный крахмал, масло (пальмовое). кукурузный крахмал, пальмоядерное масло, сливочное масло, рапсовое масло рафинированное дезодорирован- ное, Е476, Е319, крахмал кукурузный, Е450i, Е500i, соль поваренная пищевая, сухое молоко, ароматизатор. Продукт может содержать следы диоксида серы, арахиса, орехов, продуктов их переработки