Еда Штрихкод 6977129753350 · 94 г

Лапша быстрого приготовления Lei Qia с вонтонами курица, 94г Состав, калорийность и КБЖУ

LEI QIA

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 48 Осторожно

12 нормально 27 обычно 9 спорно

Осторожно: Сахар, Каррагинан, Ароматизатор, Фосфаты, Глутамат натрия

Пшеничная мука Обычно Лапша: мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: мука пшеничная, Состав вонтонов: мука пшеничная.
Загуститель Обычно загуститель крахмал ацетатный

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель крахмал ацетатный, загуститель альгинат натрия.
Этерифицированный уксусным ангидридом Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Карбонаты натрия E500 Обычно разрыхлитель карбонат натрия

Сода, разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель карбонат натрия, карбонат натрия.

О добавке E500
Крахмал Обычно крахмал ацетатный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал ацетатный.
Пшеница Обычно глютен

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен.
Свинина Обычно начинка из обезвоженного мяса свинина

Животный белок. На этикетке: начинка из обезвоженного мяса свинина.
Курица Нормально

Животный белок.
Соевый белок Обычно

Растительный белок.
Ферментированный продукт Нормально ферментированный соевый соус

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный соевый соус, порошок соевого соуса ферментированный соевый соус вода, Состав уксусной приправы: ферментированный уксус вода питьевая.
Лук Нормально зелёный лук

Овощ. На этикетке: зелёный лук, сушёный зелёный лук.
Имбирь Нормально

Специя.
Пшеничный крахмал Обычно крахмал пшеничный

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.
Кунжутное масло Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
D-эриторбатнатрия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Бикарбонат аммония Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Фосфат натрия Обычно триполифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: триполифосфат натрия, сложные фосфаты триполифосфат натрия, гексаметафосфат натрия.
Розмарин Нормально экстракт розмарина

Специя / экстракт. На этикетке: экстракт розмарина.
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Куркумин E100 Нормально краситель куркумин

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель куркумин.

О добавке E100
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Альгинат Обычно альгинат натрия

Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.
Карбонаты калия E501 Обычно карбонат калия

Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия.

О добавке E501
Фосфаты Спорно пирофосфатнатрия

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфатнатрия, динатрий дигидропирофосфат, дикалий гидрофосфат, тринатрий фосфат.
Состав приправы: соль Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глутамат натрия E621 Спорно

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья.

О добавке E621
Креветочный порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Приправа со вкусом курицы курица Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Куриный жир Обычно жир куриный

Животный жир. На этикетке: жир куриный.
Перец Нормально перец чёрный молотый

Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.
Соя Обычно соевые бобы

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.
Карамель Спорно краситель карамельный колер

Топлёный сахар. На этикетке: краситель карамельный колер.
Рибонуклеотиды E635 Спорно 5-рибонуклеотиды натрия двузамещенные

Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: 5-рибонуклеотиды натрия двузамещенные.

О добавке E635
Ароматизированный дрожжевой автолизат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Чеснок Нормально

Овощ.
Состав сушёных овощей: сушёный креветочный панцирь Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сушёные морские водоросли Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кориандр Нормально сушёный кориандр

Специя. На этикетке: сушёный кориандр.

Сорго Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кукуруза Нормально

Овощ / крупа.
Отруби Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Бензоат натрия E211 Спорно

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

О добавке E211

Текст этикетки

Лапша: мука пшеничная, загуститель крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом, вода, соль, разрыхлитель карбонат натрия, загуститель альгинат натрия, Состав вонтонов: мука пшеничная, крахмал ацетатный, глютен, начинка из обезвоженного мяса свинина, курица, соевый белок, ферментированный соевый соус, зелёный лук, имбирь, крахмал пшеничный, кунжутное масло, сахар, специи, D-эриторбатнатрия, бикарбонат аммония, триполифосфат натрия, экстракт розмарина, каррагинан, карбонат натрия, краситель куркумин, ароматизатор, альгинат натрия, карбонат калия, сложные фосфаты триполифосфат натрия, пирофосфатнатрия, гексаметафосфат натрия, динатрий дигидропирофосфат, дикалий гидрофосфат, тринатрий фосфат, Состав приправы: соль, глутамат натрия, креветочный порошок, крахмал кукурузный, мальтодекстрин, приправа со вкусом курицы курица, жир куриный, перец чёрный молотый, порошок соевого соуса ферментированный соевый соус вода, соевые бобы, пшеница, краситель карамельный колер, 5-рибонуклеотиды натрия двузамещенные, ароматизированный дрожжевой автолизат, чеснок, Состав сушёных овощей: сушёный креветочный панцирь, сушёные морские водоросли, сушёный зелёный лук, сушёный кориандр, Состав уксусной приправы: ферментированный уксус вода питьевая, сорго, кукуруза, отруби, бензоат натрия