Еда Штрихкод 4630042832350 · 340 г

Говядина тушеная «Курганский Стандарт», 340 г Состав, калорийность и КБЖУ

Курганский Стандарт

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 34 Осторожно

8 нормально 17 обычно 9 спорно

Осторожно: Жир, Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Каррагинан

Обрезь говяжья Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сердце говяжье Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Жир Спорно жир говяжий

Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.
Говядина Нормально

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Лук Нормально

Овощ.
Лавровый лист Нормально

Специя.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Специи Нормально натуральные пряности

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности.
Перец Нормально их экстракты: перец черный

Специя. На этикетке: их экстракты: перец черный, перец душистый.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

О добавке E621
Ветчина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Из водорослей Eucheuma Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Конжаковая камедь Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Агент желирующий хлорид калия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Трифосфаты E451 Спорно

Фосфаты для влагоудержания.

О добавке E451
Пирофосфаты E450 Спорно

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.

О добавке E450
Полифосфаты E452 Спорно стабилизатор полифосфаты

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор полифосфаты.

О добавке E452
Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.
Куриное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Индюшиное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Свинина Обычно

Животный белок.
Конина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Оленина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально яичный порошок

Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.
Молоко Нормально сухое молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко.

Горчица Обычно

Специя, аллерген.
Соя Обычно

Растительный белок, аллерген.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.
Злаки Спорно

Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе.

Текст этикетки

обрезь говяжья, сердце говяжье, жир говяжий, говядина, вода, соль, лук, лавровый лист, декстроза, натуральные пряности, их экстракты: перец черный, перец душистый, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, ветчина, каррагинан, из водорослей Eucheuma, конжаковая камедь, гуаровая камедь, агент желирующий хлорид калия, трифосфаты, пирофосфаты, стабилизатор полифосфаты, антиокислитель изоаскорбат натрия, куриное, индюшиное, свинина, конина, оленина, яичный порошок, сухое молоко, горчица, соя, орехи, злаки