Еда Штрихкод 4605082002643 · 200 г

Рулет бисквитный со вкусом клубники со сливками Состав по этикетке

Красная цена

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 39 Осторожно

9 нормально 20 обычно 10 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозно-фруктозный сироп, Краситель, Диоксид серы, Растительное масло

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная общего назначения

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная общего назначения, мука пшеничная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная.
Яйцо Нормально продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Глюкозно-фруктозный сироп Спорно сироп глюкозно-фруктозный

Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.

Пюре клубничное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яблоко Нормально пюре яблочное

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.
Загуститель Обычно загуститель пектины

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель пектины.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота, регуляторы кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Цитраты натрия E331 Нормально E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331, регуляторы кислотности E331.

О добавке E331
Клубника Нормально ароматизатор клубника

Ягода. На этикетке: ароматизатор клубника, клубника со сливками.
Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.
Сорбиновая кислота E200 Обычно консервант сорбиновая кислота

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота.

О добавке E200
Диоксид серы E220 Спорно E220

Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: E220.

О добавке E220
Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Каррагинан E407 Спорно загуститель E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель E407.

О добавке E407
Пектин E440 Нормально пектины

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

О добавке E440
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Фосфаты кальция E341 Спорно E341

Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: E341.

О добавке E341
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгаторы E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы E471.

О добавке E471
Эфиры полиглицерина E475 Обычно E475

Эмульгатор. На этикетке: E475.

О добавке E475
E470 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
E433 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
E477 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбит E420 Обычно влагоудерживающие агенты E420

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: влагоудерживающие агенты E420.

О добавке E420
E1520 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глицерин E422 Обычно E422

Влагоудерживающий агент. На этикетке: E422.

О добавке E422
Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат натрия.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон.
Фумаровая кислота Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эмульгатор Обычно эмульгаторы сорбитан тристеарат

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы сорбитан тристеарат.

Лецитин E322 Нормально лецитин соевый

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

О добавке E322
Полиглицерин полирицинолеат E476 Спорно E476

Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: E476.

О добавке E476
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Ванилин Обычно ароматизаторы ванилин

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизаторы ванилин.

Текст этикетки

сахар, мука пшеничная общего назначения, продукты яичные, вода питьевая, сироп глюкозно-фруктозный, пюре клубничное, пюре яблочное, загуститель пектины, регулятор кислотности лимонная кислота, E331, ароматизатор клубника, краситель кармины, консервант сорбиновая кислота, E220, масло растительное, крахмал кукурузный, мальтодекстрин, мука пшеничная высшего сорта, молоко сухое обезжиренное, загуститель E407, пектины, соль, регуляторы кислотности E331, E341, эмульгаторы E471, E475, E470, E433, E477, влагоудерживающие агенты E420, E1520, E422, мука пшеничная хлебопекарная, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон, фумаровая кислота, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, эмульгаторы сорбитан тристеарат, лецитин соевый, E476, ароматизатор, регуляторы кислотности лимонная кислота, гидрокарбонат натрия, ароматизаторы ванилин, клубника со сливками