Колбаса сырокопченая «Клинский» Гранд шеф Испанская полусухая из свинины нарезка, 85 г
54
Колбаса сырокопченая «Клинский» Гранд шеф Испанская полусухая из свинины нарезка, 85 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
Осторожно: Фиксатор окраски, Нитрит натрия, Сахар, Пирофосфаты, Полифосфаты
-
Свинина Обычно
Животный белок.
-
Грудинка свиная Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Фиксатор окраски Спорно
Технологическая добавка, вещество часто не названо.
-
Нитрит натрия E250 Спорно
Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.
-
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности Е575
Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е575.
-
Сахар Спорно
Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
-
Пирофосфаты E450 Спорно стабилизаторы Е450
Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы Е450.
-
Полифосфаты E452 Спорно Е452
Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.
-
Усилитель вкуса Спорно
Часто глутамат или рибонуклеотиды.
-
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621
Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.
-
Эриторбат натрия E316 Обычно антиокислитель Е316
Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316.
-
Аскорбиновая кислота E300 Нормально Е300
Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300.
-
Растительный экстракт Нормально дрожжевые экстракты
Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевые экстракты.
-
Ароматизатор Спорно ароматизаторы
Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
-
Животный белок Обычно
Источник не раскрыт.
-
Кармин E120 Обычно краситель пищевой Е120
Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой Е120.
-
Молочный белок Обычно
Концентрат белка молока, аллерген.
-
Стартовая культура Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Текст этикетки
Свинина, грудинка свиная, соль, фиксатор окраски, нитрит натрия, регулятор кислотности Е575, сахар, стабилизаторы Е450, Е452, усилитель вкуса, аромата Е621, антиокислитель Е316, Е300, дрожжевые экстракты, ароматизаторы, животный белок, краситель пищевой Е120, молочный белок, стартовая культура
1 / 3 · ещё →
Где купить
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «Колбаса сырокопченая «Клинский» Гранд»?
Да, есть сахар.
Сколько калорий в «Колбаса сырокопченая «Клинский» Гранд»?
450 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «Колбаса Брауншвейгская сырокопченая» — балл 77.
Похожие с лучшим составом
