Еда Штрихкод 4606609001767 · 95 г

Колбаса с/к Мини-Салями Клинский МК нарезка 95г Состав по этикетке

Клинский

есть нитриты без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

4 нормально 10 обычно 1 спорно

Осторожно: Нитрит натрия

Свинина Обычно

Животный белок.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Соевый белок Обычно белок(соевый) растительный

Растительный белок. На этикетке: белок(соевый) растительный.
Говядина Нормально

Животный белок.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Пищевые волокна Нормально

Полезны для кишечника.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности дигидропирофосфат натрия

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности дигидропирофосфат натрия.
Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.
Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.
Кармин E120 Обычно краситель пищевой кармин

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин.

О добавке E120

Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный.
Кориандр Нормально

Специя.
Кардамон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мускатны Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

свинина, шпик, белок(соевый) растительный, говядина, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, пищевые волокна, регуляторы кислотности дигидропирофосфат натрия, трифосфат натрия, антиокислитель изоаскорбат натрия, краситель пищевой кармин, перец черный, кориандр, кардамон, мускатны