Еда Штрихкод 4607005481313 · 400 г

Кекс пшеничный «Хлебный Дом» Творожный василеостровский, 400 г Состав, калорийность и КБЖУ

Хлебный Дом

есть сахар есть глютен есть пальмовое масло

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 21 Осторожно

8 нормально 8 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Пальмовое масло, Бензоат натрия, Ароматизатор, Краситель

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Яйцо Нормально меланж яичный жидкий

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.
Пальмовое масло Спорно пальмовое

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое, модифицированное пальмовое.
Подсолнечное масло Обычно подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

Вода Нормально

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот Е471.

О добавке E471
Е433 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лецитин E322 Нормально соевой лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевой лецитин.

О добавке E322
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Сорбиновая кислота E200 Обычно

Консервант, мягче бензоатов.

О добавке E200
Бензоат натрия E211 Спорно безоат натрия

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: безоат натрия.

О добавке E211
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Каротины E160A Нормально каротины Е160а

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины Е160а.

О добавке E160A
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330

Творог Нормально

Молочный белок.
Разрыхлители: гидрокарбонат аммония Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально

Белок, кальций, жиры молока.
Закваска Нормально

Живые культуры.

Текст этикетки

Сахар, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, меланж яичный жидкий, пальмовое, модифицированное пальмовое, подсолнечное, вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот Е471, Е433, соевой лецитин, соль, сорбиновая кислота, безоат натрия, ароматизатор, краситель, каротины Е160а, регулятор кислотности, лимонная кислота, творог, вода питьевая, разрыхлители: гидрокарбонат аммония, молоко, закваска