Еда Штрихкод 4607065606619 · 130 г

Сырный продукт «Ежедень» сэндвич слайсы ЗМЖ, 130 г Состав, калорийность и КБЖУ

Ежедень

есть нитриты есть консервант есть ароматизатор

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 26 Осторожно

6 нормально 13 обычно 5 спорно 2 избегать

Осторожно: Бутилгидроксианизол (BHA), Бутилгидрокситолуол (BHT), Нитрат натрия, Краситель, Полифосфаты

Вода Нормально Вода питьевая

Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.
Подсолнечное масло Обычно подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное, подсолнечное высокоолеиновое.
Кокосовое масло Обычно кокосовое

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгаторы: е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: е471.

О добавке E471
Е472с Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Бутилгидроксианизол (BHA) E320 Избегать антиокислители: е320

Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: антиокислители: е320.

О добавке E320
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321 Избегать е321

Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: е321.

О добавке E321
Молоко Нормально молоко пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.
Закваска Нормально закваска с использованием мезофильных

Живые культуры. На этикетке: закваска с использованием мезофильных.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Нитрат натрия E251 Спорно консерванты: е251

Консервант мясных изделий. На этикетке: консерванты: е251.

О добавке E251
Е235 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения.
Краситель Спорно краситель аннато

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.
Полифосфаты E452 Спорно эмульгатор: е452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгатор: е452.

О добавке E452
Е339 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Ксантановая камедь E415 Обычно стабилизаторы: камедь ксантановая

Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизаторы: камедь ксантановая.

О добавке E415
Каррагинан E407 Спорно е407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407.

О добавке E407
Е508 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Сорбиновая кислота E200 Обычно консервант кислота сорбиновая

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант кислота сорбиновая.

О добавке E200
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности кислота лимонная

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная.

О добавке E330
Каротины E160A Нормально краситель каротины

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины.

О добавке E160A

Текст этикетки

Вода питьевая, подсолнечное, кокосовое, подсолнечное высокоолеиновое, эмульгаторы: е471, е472с, антиокислители: е320, е321, молоко пастеризованное, закваска с использованием мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, консерванты: е251, е235, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, краситель аннато, крахмал кукурузный, сыворотка молочная, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор: е452, е339, соль, стабилизаторы: камедь ксантановая, е407, е508, ароматизатор, консервант кислота сорбиновая, регулятор кислотности кислота лимонная, краситель каротины