сравнение составов
Ежедень и Гиагинский молзавод
Гиагинский молзавод выше на 41 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 Ежедень | 89 Гиагинский молзавод |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоЕжедень. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное. Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаЕжедень. Живые культуры. На этикетке: закваска с использованием мезофильных. Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментЕжедень. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения. Гиагинский молзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЕжедень. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Гиагинский молзавод. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Ежедень 22 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: Вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное, подсолнечное высокоолеиновое. |
есть, Обычно | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: е471. |
есть, Обычно | нет |
Е472сКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е472с. |
есть, Обычно | нет |
Бутилгидроксианизол (BHA) E320Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: антиокислители: е320. |
есть, Избегать | нет |
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: е321. |
есть, Избегать | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: консерванты: е251. |
есть, Спорно | нет |
Е235Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е235. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная. |
есть, Обычно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгатор: е452. |
есть, Спорно | нет |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизаторы: камедь ксантановая. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. |
есть, Спорно | нет |
Е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е508. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант кислота сорбиновая. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
есть, Нормально | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 Ежедень | 89 Гиагинский молзавод |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +24.0 ккал | 270.0 | 294.0 |
| Белки г +15.5 г | 7.5 | 23.0 |
| Жиры г +1.1 г | 21.0 | 22.1 |
| Углеводы г −13.0 г | 13.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 Ежедень | 89 Гиагинский молзавод |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE200E251E320E321E330E407E415E452E471 | нет |
Похожие товары
