Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

5 нормально 9 обычно 6 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкоза, Ароматизатор, Консервант, Сорбат калия

1. 1 Огурцы Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

3. 3 Глюкоза Спорно

   Быстрый сахар.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Регулятор кислотности Обычно

   Смотрите конкретную кислоту рядом.

6. 6 Уксусная кислота E260 Нормально Е260 кислота уксусная

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: Е260 кислота уксусная.

   О добавке E260

7. 7 Загуститель Обычно

   Смотрите конкретное вещество рядом.

8. 8 Ксантановая камедь E415 Обычно Е415 ксантановая камедь

   Загуститель ферментации. На этикетке: Е415 ксантановая камедь.

   О добавке E415

9. 9 Уплотнитель Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

10. 10 Хлорид кальция E509 Обычно Е509 хлорид кальция

    Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: Е509 хлорид кальция.

    О добавке E509

11. 11 Ароматизатор Спорно ароматизатор пищевой натуральный

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой натуральный.

12. 12 Консервант Спорно консерванты

    Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты.

13. 13 Сорбат калия E202 Спорно Е202 сорбат калия

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202 сорбат калия.

    О добавке E202

14. 14 Бензоат натрия E211 Спорно Е211 бензоат натрия

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211 бензоат натрия.

    О добавке E211

15. 15 Лук Нормально лук свежий

    Овощ. На этикетке: лук свежий.

16. 16 Перец Нормально перец сладкий

    Специя. На этикетке: перец сладкий.

17. 17 Подсолнечное масло Обычно

    Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее.

18. 18 Вода Нормально вода очищенная

    Основа состава. На этикетке: вода очищенная.

19. 19 Горчица Обычно порошок горчицы

    Специя, аллерген. На этикетке: порошок горчицы.

20. 20 Бета-каротин Нормально

    Провитамин A.

Текст этикетки

огурцы, сахар, глюкоза, соль, регулятор кислотности, Е260 кислота уксусная, загуститель, Е415 ксантановая камедь, уплотнитель, Е509 хлорид кальция, ароматизатор пищевой натуральный, консерванты, Е202 сорбат калия, Е211 бензоат натрия, лук свежий, перец сладкий, подсолнечное масло, вода очищенная, порошок горчицы, бета-каротин