Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

8 нормально 5 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкоза, Фруктоза, Краситель

1. 1 Огурцы Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Вода Нормально

   Основа состава.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Хлорид кальция E509 Обычно носитель: хлорид кальция

   Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: носитель: хлорид кальция.

   О добавке E509

5. 5 Горчица Обычно семена горчицы

   Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы.

6. 6 Уксусная кислота E260 Нормально спиртовой уксус

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: спиртовой уксус.

   О добавке E260

7. 7 Сахар Спорно соль сахар

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: соль сахар.

8. 8 Лимонная кислота E330 Нормально антиокислитель: лимонная кислота

   Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель: лимонная кислота, антиокислители: лимонная кислота.

   О добавке E330

9. 9 Куркума Нормально специи: куркума

   Специя, источник куркумина. На этикетке: специи: куркума.

10. 10 Глюкоза Спорно

    Быстрый сахар.

11. 11 Фруктоза Спорно

    В сиропах — лишняя нагрузка на печень.

12. 12 Лук Нормально

    Овощ.

13. 13 Паприка Нормально перец паприка

    Специя. На этикетке: перец паприка.

14. 14 Кукурузный крахмал Обычно модифицированный кукурузный крахмал

    Крахмалистый наполнитель. На этикетке: модифицированный кукурузный крахмал.

15. 15 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

16. 16 Чили Нормально натуральный ароматизатор: перец чили

    Специя. На этикетке: натуральный ароматизатор: перец чили.

17. 17 Краситель Спорно краситель: 160а

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: 160а.

Текст этикетки

огурцы, вода, соль, носитель: хлорид кальция, семена горчицы, спиртовой уксус, соль сахар, антиокислитель: лимонная кислота, специи: куркума, глюкоза, фруктоза, лук, сахар, перец паприка, модифицированный кукурузный крахмал, антиокислители: лимонная кислота, аскорбиновая кислота, натуральный ароматизатор: перец чили, краситель: 160а