Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 30 Осторожно

11 нормально 12 обычно 7 спорно

Осторожно: Растительное масло, Глюкозный сироп, Мальтодекстрин, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

1. 1 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная высший сорт

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт, мука пшеничная.

2. 2 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

3. 3 Растительное масло Спорно масло растительное

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное, жир растительный.

4. 4 Крахмал Обычно крахмал тапиоковый

   Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал тапиоковый, крахмал картофельный.

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 Лук Нормально

   Овощ. На этикетке: лук репчатый.

7. 7 Чеснок Нормально

   Овощ.

8. 8 Загуститель Обычно

   Смотрите конкретное вещество рядом.

9. 9 Гуаровая камедь E412 Обычно

   Загуститель из гуара.

   О добавке E412

10. 10 Глюкозный сироп Спорно сироп глюкозный

    Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный.

11. 11 Белок молока Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгатор Е471

    Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор Е471.

    О добавке E471

13. 13 Молоко Нормально сухое обезжиренное молоко

    Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.

14. 14 Мальтодекстрин Спорно

    Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

15. 15 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

16. 16 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

    О добавке E621

17. 17 Рибонуклеотиды E635 Спорно Е635

    Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

    О добавке E635

18. 18 Соя Обычно соевые бобы

    Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.

19. 19 Пшеница Обычно

    Клейковина, аллерген.

20. 20 Мясо курицы порошок Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

21. 21 Морковь Нормально

    Овощ.

22. 22 Ароматизатор Спорно ароматизаторы

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

23. 23 Сыр Нормально сырный порошок

    Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок.

24. 24 Мясо свинины порошок Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

25. 25 Специи Нормально пряности

    Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

26. 26 Перец Нормально перец белый

    Специя. На этикетке: перец белый, перец черный.

27. 27 Имбирь Нормально имбирь молотый

    Специя. На этикетке: имбирь молотый.

28. 28 Тмин Нормально

    Специя.

29. 29 Растительный экстракт Нормально экстракт дрожжей

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.

30. 30 Диоксид кремния E551 Обычно антислеживающий агент Е 551

    Антислёживатель. На этикетке: антислеживающий агент Е 551.

    О добавке E551

Текст этикетки

мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, масло растительное, крахмал тапиоковый, соль, лук, чеснок, загуститель, гуаровая камедь, жир растительный, сироп глюкозный, белок молока, эмульгатор Е471, сухое обезжиренное молоко, крахмал картофельный, мальтодекстрин, мука пшеничная, усилители вкуса, Е621, Е635, соевые бобы, пшеница, мясо курицы порошок, лук репчатый, морковь, ароматизаторы, сырный порошок, мясо свинины порошок, пряности, перец белый, перец черный, имбирь молотый, тмин, экстракт дрожжей, антислеживающий агент Е 551