Еда Штрихкод 4607065580582 · 86 г

Лапша быстрого приготовления «Доширак» Чан Рамен курица, 86 г Состав, калорийность и КБЖУ

Доширак

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 26 Осторожно

7 нормально 14 обычно 5 спорно

Осторожно: Растительное масло, Пищевая добавка, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Пшеничная мука Обычно Пшеничная мука высший сорт

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Пшеничная мука высший сорт.
Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.
Пищевая добавка Спорно

Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка.
Крахмал Обычно крахмал ацетилированный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал ацетилированный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Соевое масло Обычно

Рафинированное растительное масло.
Лецитин E322 Нормально эмульгатор Е322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор Е322.

О добавке E322
Клейковина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Карбонаты калия E501 Обычно стабилизаторы: Е501

Разрыхлитель. На этикетке: стабилизаторы: Е501.

О добавке E501
Гуаровая камедь E412 Обычно Е412

Загуститель из гуара. На этикетке: Е412.

О добавке E412
Е452i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Растительный экстракт Нормально экстракт дрожжей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.
Растительный протеин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лук Нормально

Овощ.
Порошок соевого соуса Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Порошок бульона из курицы с овощами Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Порошок куриный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Перец Нормально перец красный

Специя. На этикетке: перец красный, перец черный.
Чеснок Нормально

Овощ.
Курица Нормально ароматизатор “курица”

Животный белок. На этикетке: ароматизатор “курица”.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.

Глутамат натрия E621 Спорно Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

О добавке E621
Морковь Нормально сахар. Приправа из сушеных овощей: морковь

Овощ. На этикетке: сахар. Приправа из сушеных овощей: морковь.
Продукт белковый со вкусом курицы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Капуста Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Пшеничная мука высший сорт, масло растительное, пищевая добавка, крахмал ацетилированный, соль, соевое масло, эмульгатор Е322, клейковина, комплексная пищевая добавка, стабилизаторы: Е501, Е412, Е452i, сахар, экстракт дрожжей, растительный протеин, лук, порошок соевого соуса, порошок бульона из курицы с овощами, порошок куриный, перец красный, чеснок, перец черный, ароматизатор “курица”, усилитель вкуса, Е621, сахар. Приправа из сушеных овощей: морковь, продукт белковый со вкусом курицы, капуста