Еда Штрихкод 4650061637279 · 200 г

Салат Creative Kitchen Цезарь классический, 200г Состав, калорийность и КБЖУ

CREATIVE KITCHEN

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 49 Осторожно

17 нормально 19 обычно 13 спорно

Осторожно: Краситель, Сахарин, Сахар, Бензоат натрия, Пищевая добавка

Салат китайский свежий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Курица Нормально куриное филе

Животный белок. На этикетке: куриное филе.
Томаты свежие Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально сыр молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сыр молоко.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

Закваска Нормально закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения.
Подсолнечное масло Обычно майонез мдж 67% масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: майонез мдж 67% масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное.
Вода Нормально

Основа состава.
Яйцо Нормально яичный желток

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.
Уксус из пищевого сырья Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Загуститель Обычно загуститель Е1422

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422.
Масло горчичное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбиновая кислота E200 Обычно консервант сорбиновая кислота

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота.

О добавке E200
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е150c.
Каротины E160A Нормально каротин

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротин.

О добавке E160A
Растительный экстракт Нормально экстракт перца черного

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт перца черного.
Сахарин E954 Спорно подсластитель сахарин

Искусственный подсластитель. На этикетке: подсластитель сахарин.

О добавке E954
Соевый соус Обычно соевый соус вода

Соя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус вода.
Соя Обычно соевые бобы

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.
Пшеница Обычно

Клейковина, аллерген.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Бензоат натрия E211 Спорно консервант Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант Е211.

О добавке E211
Каперсы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сельдь с/с Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Уксусная кислота E260 Нормально уксус

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус.

О добавке E260
Чеснок Нормально

Овощ.
Пшеничная мука Обычно гренки хлеб мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: гренки хлеб мука пшеничная.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.
Пищевая добавка Спорно комплексная пищевая добавка пшеничная мука

Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка пшеничная мука.
Карбонат кальция E170 Нормально стабилизатор Е170

Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор Е170.

О добавке E170
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель Е300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300.

О добавке E300
Ферменты Обычно ферменты альфа-амилаза

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты альфа-амилаза.
Целлюлоза E460 Обычно гемицеллюлоза

Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: гемицеллюлоза.

О добавке E460
Лимонная кислота E330 Нормально антиокислитель Е330

Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель Е330, регулятор кислотности Е330.

О добавке E330
Бульон куриный соль Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Инозинат натрия E631 Спорно Е631

Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

О добавке E631
Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

О добавке E627
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Кукурузный крахмал Обычно

Крахмалистый наполнитель.
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Растительное масло Спорно

Смесь масел, состав часто не раскрыт.
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.

Петрушка Нормально

Зелень.
Фарш куриный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Паприка Нормально

Специя.
Сорбат калия E202 Спорно консервант Е202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202.

О добавке E202

Текст этикетки

Салат китайский свежий, куриное филе, томаты свежие, сыр молоко, соль, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, майонез мдж 67% масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, уксус из пищевого сырья, соль поваренная пищевая, загуститель Е1422, масло горчичное, консервант сорбиновая кислота, краситель, каротин, экстракт перца черного, подсластитель сахарин, соевый соус вода, соевые бобы, пшеница, сахар, консервант Е211, каперсы, сельдь с/с, уксус, чеснок, гренки хлеб мука пшеничная, дрожжи хлебопекарные, комплексная пищевая добавка пшеничная мука, стабилизатор Е170, антиокислитель Е300, ферменты альфа-амилаза, гемицеллюлоза, антиокислитель Е330, масло подсолнечное, бульон куриный соль, усилители вкуса, аромата Е621, Е631, Е627, мальтодекстрин, кукурузный крахмал, ароматизаторы, растительное масло, куркума, регулятор кислотности Е330, петрушка, краситель Е150c, фарш куриный, паприка, консервант Е202