Еда Штрихкод 4610010054472 · 80 г

Колбаса сырокопченая Cortador Чоризо полусухая нарезка, 80 г Состав, калорийность и КБЖУ

Cortador

есть сахар есть молоко есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

6 нормально 8 обычно 4 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Нитрит натрия, Глюкоза, Ароматизатор

Свинина Обычно

Животный белок.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.
Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250
Специи Нормально пряности

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

Растительный экстракт Нормально экстракты пряностей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Эриторбат натрия E316 Обычно антиокислители: е316

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислители: е316.

О добавке E316
Аскорбат натрия E301 Нормально е301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301.

О добавке E301
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности е575

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности е575.
Пищевые волокна Нормально морковная клетчатка

Полезны для кишечника. На этикетке: морковная клетчатка, лимонная клетчатка.
Казеинат натрия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Горчица Обычно концентрат белка молочной сыворотки. На предприятии перерабатываются: горчица

Специя, аллерген. На этикетке: концентрат белка молочной сыворотки. На предприятии перерабатываются: горчица.

Молоко Нормально

Белок, кальций, жиры молока.
Яйцо Нормально яичный порошок

Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.
Соя Обычно

Растительный белок, аллерген.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.

Текст этикетки

Свинина, соль пищевая, фиксатор окраски, нитрит натрия, пряности, экстракты пряностей, соль, декстроза, ароматизатор, антиокислители: е316, е301, регулятор кислотности е575, морковная клетчатка, лимонная клетчатка, казеинат натрия, концентрат белка молочной сыворотки. На предприятии перерабатываются: горчица, молоко, яичный порошок, соя, орехи