Еда Штрихкод 4610009512037 · 100 г

Колбаса сырокопченая «Черкизово» Сальчичон полусухая премиум, нарезка, 100 г Состав, калорийность и КБЖУ

Черкизово

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

5 нормально 11 обычно 4 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Нитрит натрия, Глюкоза, Ароматизатор

Свинина Обычно

Животный белок.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.
Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250

Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молока.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный.
Горчица Обычно

Специя, аллерген. На этикетке: стартовая культура. Продукт может содержать следы: горчицы.
Пирофосфат натрия Обычно дигидропирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.
Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Растительный экстракт Нормально экстракт мускатного ореха

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха.
Пшеница Обычно глютена

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.
Кунжут Обычно кунжута

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.

Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.
Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
А также белка птицы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Говядина Нормально говядины

Животный белок. На этикетке: говядины.

аллергены с этикетки

Горчицы, Орехов

Текст этикетки

свинина, шпик, соль, фиксатор окраски, нитрит натрия, молоко сухое обезжиренное, декстроза, перец черный, горчица, дигидропирофосфат натрия, трифосфат натрия, аскорбиновая кислота, ароматизатор, экстракт мускатного ореха, стартовая культура. Продукт может содержать следы: горчицы, глютена, кунжута, молока, орехов, сельдерея, а также белка птицы, говядины